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潛伏在身體裡的隱患:解決上班族的健康問題  作者:劉默

第二部份:膽結石——體內的小“炸彈”(1)

[日期:2010-07-08] 來源:網路轉載  作者:劉默
  不吃早餐上班族由於趕時間,常常省去早餐。而長期不吃早餐會使膽汁濃度增加,有利於細菌繁殖,容易促進膽結石的形成。如果堅持吃早餐,可促進部分膽汁流出,降低一夜所儲存膽汁的黏稠度,降低患膽結石的危險。
  
  餐後零食很多人吃完晚飯後,喜歡舒服地蜷坐在沙發上,邊吃零食邊看電視。其實這種餐後坐著吃零食的習慣是很有可能引發膽結石的。因為當人呈一種蜷曲體位時,會使腹腔內壓增大,限制了胃腸道的蠕動,對於食物的消化吸收和膽汁排洩非常不利,日積月累就可能引發膽結石的形成。
  
  喝水過少很多上班族由於工作緊張,一忙起來常常一天也喝不上一次水,尤其在炎熱的夏季,人體水分蒸發得快,不及時補充水分,排尿量就會大大減少,從而使一些碎小的尿液結晶沉積在體內,引起結石。
  
  防“石”有計
  
  預防膽結石就要養成良好的生活習慣,注意勞逸結合,經常參加體育鍛煉,避免發胖,除此之外,飲食調控是防止膽結石、膽囊癌發生的最理想的方法。
  
  一日三餐規律進食是預防膽結石的關鍵,因為在該進食而沒有攝入食物時,膽囊中會充滿了膽汁,膽囊黏膜吸收水分使膽汁變濃,膽汁的黏稠度亦增加,從而容易導致膽結石的形成。同時也要避免暴飲暴食,因為暴飲暴食會促使膽汁大量分泌,膽囊強烈的收縮會引起膽囊發炎、局部絞痛等。
  
  飲食結構要合理,避免大量高蛋白、高脂肪、高熱量的食物攝入,如動物內髒、蛋黃、魚子、巧克力、肥肉以及油炸類食品等。可多選擇魚類、瘦肉、奶類、豆制品等含優質蛋白質且膽固醇含量相對不太高的食物。還要多吃含纖維素豐富的食物,以改善膽固醇的排洩,防止結石的形成。
  
  減少動物性脂肪及動物油脂的攝入,適量增加花生油、豆油、玉米油、葵花子油等植物油攝入比例。
  
  盡量少用辛辣刺激的調味品,如辣椒、胡椒、咖喱等,還要忌煙、酒、咖啡、濃茶等,因為它們都帶有刺激性,會使胃酸過多,膽囊劇烈收縮而導致膽道口括約肌痙攣、膽汁排出困難,從而易形成膽結石。
  
  按摩療法
  
  一些按摩的方法可以幫助“化解”膽結石,不妨一試。
  
  ◆仰臥或坐位,右手緊貼在右上腹,在前臂和腕關節的帶動下,環形連續並有節奏地呈順時針方向按摩,用力要均勻,每分鍾80~100次,按摩15分鍾左右即可。
  
  ◆用拇指按順時針方向按揉曲池穴、內關穴,每日按1~2次,每次按揉2分鍾。
  
  曲池穴位於肘關節彎曲成直角,肘關節外側橫紋頭,即靠近拇指側的皺紋處;內關穴位於手腕根部向上三指寬,兩根筋之間的凹陷處,如果尋找正確,指壓時會有疼痛感。
  
  ◆以食指為中心,四指為輔,或以手掌為點,順時針按揉中脘穴、天樞穴。
  
  中脘穴位於身體前正中線上,臍上4寸;天樞穴位於肚臍左右各三橫指處。
  
  飲食療法
  
  ◆白茅根燉肉:鮮白茅根50克、豬瘦肉300克洗淨,肉切片,白茅根切成小段,一同放入沙鍋中,加蔥、姜、清水適量,先用大火燒沸,再用小火煨至肉熟爛,除去蔥、姜、白茅根,加入鹽,吃肉喝湯。
  
  ◆金錢草粥:將新鮮金錢草60克洗淨,水煎取汁,粳米50克淘洗干淨,倒入藥汁,加水適量,煨煮成粥,放入冰糖15克攪拌溶化即可服食。
  
  ◆膽石通糖漿:將郁金、廣木香、黃芩各15克、茵陳25克、川楝子9克、虎杖30克、玉米須20克等藥物共入沙鍋中,加入適量清水煎,濾取藥液,調入白糖溶化即成,時時服飲。
  
  健康小貼士
  
  膽結石患者平時可多吃一些促進膽汁分泌及利膽食物,如山楂、烏梅;另外可以選擇一些低膽固醇食品,如香菇、木耳、芹菜、豆芽、海帶、藕、魚肉、兔肉、雞肉、鮮豆類等。


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