書摘二：飲食需戒一個“暴”字
在飲食方面我還想提醒大家，暴飲暴食會傷害我們的腸胃，尤其會導致Ⅱ型糖尿病的發生，因此我們一定要做到飲食有節。改革開放這些年，大家的生活水平普遍提高了。當然80後、90後的孩子在這方面的體驗少一些，20世紀70年代出生的人，包括更早一些時代出生的朋友，可能在這方面是深有體會的。過去我們吃不到的東西現在都能夠吃到了，這種生活條件的快速改變，導致了大部分人出現了暴飲暴食的問題。因為過去想吃的東西吃不到，現在可能用很少的錢就能買到了，有些人就使勁地去吃。其實暴飲暴食會對人的胃髒和胰髒造成物理性的刺激，會使我們腸胃負擔加重。
怎樣才算暴飲暴食呢？我們的胃一般能盛2到3千克的食物，如果我們突然增加飲食的量那就是暴飲暴食了。日常生活中很多朋友一喝啤酒能喝一箱半箱，喝得肚子很大，同時又攝取很多肉。由於胃是一個囊，有很強的擴張能力，因此我們攝入5千克食物它可以承受下去，攝入10千克它同樣還可以承受下去；胃下方側面正好是我們的胰髒，吃多了，我們的胃就會壓在胰髒的上面，久而久之就導致了Ⅱ型糖尿病的出現。
現在的西方醫學也注意到了飲食的問題，西方醫學認為我們要慢慢地減少飲食量，西醫會建議病人少食多餐。我在臨床上跟我的老師也對這方面作過一些分析和研究，少食多餐是很科學和合理的。我們必須把那種暴飲暴食的習慣改掉。實際上中醫在幾千年前就一直很關注這個問題。比如我們中醫在臨床上也是建議患者，尤其是Ⅱ型糖尿病的患者，剛發病時不要輕易打胰島素、吃降糖藥，要先用控制飲食的方法堅持一段時間，等血糖跟尿糖慢慢地平穩了再進行藥物性的針對治療。
對於疾病的藥物治療要在飲食治療的基礎上才能更好地發揮作用。糖尿病患者應該在控制好飲食的情況下，監測血糖，然後再用藥物治療糖尿病。
--《養生就是養陽氣第一講》
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