易經養生全書：活用易經，百病不侵 作者：曾子孟
第三部份：道法自然，長壽不難(4)
| [日期：2010-06-19] |
來源：網路轉載 作者：曾子孟 |
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盡量不去人多擁擠的公共場所。室內活動時，要勤開窗、保持空氣濕潤。烹製食物也要新鮮的，尤其要多吃豆腐、梨、銀耳、芝麻、百合、蓮藕、蜂蜜、苦瓜這些潤肺食物，尤其是女性，更要喝些滋潤肺腑的湯水，如蓮子百合銀耳湯、木瓜燉雪耳等，身體潤澤了，美麗才會永存。喜歡吃辛辣食物的朋友，一定要節制一下，以免助燥傷陰，加重內熱。還需提醒的是，家裡有年老體弱、慢性疾病的患者，如果出現發熱、咳嗽等症狀，應及時到醫院檢查治療，不要自行服用和購買藥品。
寒露來，不可輕視「精神感冒」
寒露節氣在公歷10月8或9日，花兒開始謝了，樹葉也落了，難免會給人淒涼之感，情緒管理不好的人極易患上抑鬱症。
有一位朋友，從事外貿工作，最近常耷拉著一張臉，白天工作走神，晚上覺也睡不好。原來，受全球金融危機的影響，公司效益日漸下滑，他的收入也跟著大幅縮水，面對逃脫不了的房貸、應酬、工作壓力……整個人也變得心灰意冷。通過心理咨詢，他才明白，原來自己患上了秋季抑鬱症。
這是一種季節性的心理疾病，根據傳統中醫理論，秋季氣溫降低，萬物肅殺，精神狀態也易疲乏，因而秋季是抑鬱症的多發期。現代醫學也證實，當陽光強度降低時，甲狀腺素、腎上腺素分泌就會減少，使細胞興奮性降低，人就會處於抑鬱狀態，表現出情緒低沉，總感覺疲憊。不過這也與現代人工作壓力大、缺乏體育鍛煉、常坐著辦公、體質較弱等因素有關。
碰到以上這些情況，大家可以用幾個「小藥方」來預防這種心理「感冒」：多吃富含蛋白質的食物，如魚蝦、肉類和禽蛋等，與香蕉、南瓜子或葵瓜子等讓人快樂的食物為伴；也可以備些綠茶、咖啡、巧克力等富含苯乙胺和咖啡因的食物；培養樂觀豁達的心態也不可少，起床後，放鬆片刻，伸伸懶腰，增加因多啡荷爾蒙（使人幸福的激素）的分泌；工作環境擺放些檸檬、橘子、柚子，有助提高工作能力，降低疲勞。
霜降喝白果蘿蔔粥，全家都健康的真諦
每年的霜降時節，是在公歷10月23或24日，熬一鍋香噴噴的白果蘿蔔粥喝，最有利於家人健康。
霜降後氣溫下降快，溫差變化大，作為秋季進入冬季的一個過渡節氣，此時應該適當進補，為迎接寒冷冬季做好準備。霜降養生特別提倡喝粥，白果蘿蔔粥就非常值得推薦。
此粥取白果6粒，白蘿蔔100克，糯米100克，白糖50克，先把白果洗淨與糯米同煮，待米開花時倒入白糖小火煮10分鐘，再拌入焯熟的蘿蔔絲出鍋即可。
白果具有斂肺定喘、燥濕止帶、鎮咳解毒等功效，老年人喝了，可以止咳治哮喘；女人喝了，可以促進血液循環，讓人肌膚紅潤、精神煥發；小寶寶食積、胃口不開時，用長長的白蘿蔔給孩子熬粥喝，可以助消化、通大便。不過白果有微毒，不宜多吃，每次吃7∼10個即可。白蘿蔔也是這個時節最適宜吃的食物之一，秋天人們容易咳嗽、哮喘、胃不適、頭暈、胸悶、心悸，而白蘿蔔生吃可以止渴、清熱化痰，熟食可以消食健脾。這些材料搭配在一起，粗纖維含量也很豐富，能刺激胃腸蠕動，降血脂效果明顯。
另外，霜降時節天氣悶熱、陰雨連綿、空氣潮濕，衣物和食物都容易返潮，為了避免濕邪的侵襲，被子、衣服一定要勤晾曬，發潮的衣物不能穿，以免引起感冒或誘發關節疼痛；起居也要避免著涼，最好提早備幾件秋裝，並隨氣溫的變化而增減。
立冬溫補，羊肉是重中之重
公歷11月7或8日是立冬節氣，之後天氣漸冷，為了讓身體熱乎起來，食物的力量不可忽視。在各種御寒食物中，羊肉可以說是重中之重。
羊肉味甘不膩、性溫不燥，有溫經、助陽、活血、通絡、散寒等作用，《本草綱目》說：「秋食溫，冬食熱，以養陰。」可見，吃羊肉不僅養陽也養陰，而冬季恰是人體陰氣極盛、萬物收藏之際，保養好陰氣，才能讓機體處於陰陽平衡的狀態，正所謂「正氣存內，邪不可干」。
吃羊肉學問很多，一定要將羊肉燉得熟爛，吃起來才會鮮嫩，易消化。若是心急，生羊肉中的某些物質不易被胃腸消化吸收，食後反倒會引起四肢乏力。燉羊肉的時候，配上同氣相求的中藥或食物，滋補效果更佳，像當歸羊肉湯、枸杞羊肉湯、黃芪羊肉湯、羊肉蘿蔔湯、羊肉豆腐湯、豬蹄羊肉湯等都是值得一提的滋補「大藥」。
當然，也不是所有地方都適合這種滋補方式，寒冷的大西北吃羊肉，抵禦風寒還能滋補身體，可謂一舉兩得；而長江以南雖已入冬，但氣溫較西北溫和些，比較適合吃清補、甘溫類的食物，如雞、鴨、魚類；而雨量少、氣候偏燥的高原地區，最好吃甘潤生津的果蔬。
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