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輕鬆不生病——不需要醫生的自然保健法 　作者：洪蕙傑 　李姜珠

第六部份：深入瞭解鹽

[日期：2010-04-11] 來源：網路轉載  作者：洪蕙傑　 李姜珠
　　一天應該食用多少鹽？
　　
　　韓國人每天的平均鹽食用量為15~20g，幾乎是浸在鹽中的程度。為了生存每天必須食用的鹽量是2g左右。世界保健機構也指出一天食用5g以上的鹽，會對身體有害。針對韓國的情況，建議一天的食用量為6g。
　　
　　各種食品中含有的鹽量
　　
　　家常食品加工食品（韓國消費者聯盟提供）
　　
　　生菜包飯（一人份）6.5g即食烏冬面（一人份）6.3g
　　
　　刀切面（一人份）4.7g碗麵(一人份)6.6g
　　
　　混合面（一人份）4.5g即食炸醬麵（一人份）3.3g
　　
　　大盤煎牛肉片（一人份）4.6g
　　
　　加工食品的最大問題是鹽度高，而很多產品的包裝上還沒有表示鹽含量的數值。
　　
　　頻繁外出吃飯，或是食用含有大量鹽的加工食品，鹽正在慢慢侵襲我們的身體。
　　
　　「採取減少加工食品中鹽分的政策，每年就可以救活15萬人的生命。」
　　
　　——美國保健協會


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【內容導航】
第1頁：增強全民體質 第2頁：健康的真諦
第3頁：攻克癌症的燈塔 第4頁：前言
第5頁：第一部份：番茄王國意大利 第6頁：第一部份：番茄為什麼有益於健康？
第7頁：第一部份：應該怎樣吃番茄？ 第8頁：第一部份：深入瞭解紅色水果的秘密
第9頁：第一部份：關於番茄的疑問 第10頁：第二部份：紅葡萄酒對健康有怎樣的幫助？
第11頁：第二部份：只有紅葡萄酒才對心臟病有預防效果 第12頁：第二部份：喝多少紅葡萄酒最有益於身體？
第13頁：第二部份：只要是紅葡萄酒都有益於健康嗎？ 第14頁：第二部份：深入瞭解紅葡萄酒
第15頁：第二部份：關於紅葡萄酒的疑問 第16頁：第二部份：深入瞭解紫色水果的秘密
第17頁：第二部份：紫色水果中含有的白藜蘆醇 第18頁：第三部份：蒜可以增強精力
第19頁：第三部份：蒜可以淨化血液 第20頁：第三部份：蒜有抗癌效果
第21頁：第三部份：蒜中還有硒 第22頁：第三部份：蒜，應該怎麼吃？
第23頁：第三部份：深入瞭解蒜 第24頁：第四部份：綠茶具有抗癌功效
第25頁：第四部份：綠茶可以淨化血管 第26頁：第四部份：綠茶有殺菌效果
第27頁：第四部份：綠茶有利於胃和肝 第28頁：第四部份：綠茶可以預防肥胖
第29頁：第四部份：有哪些綠茶產品？ 第30頁：第四部份：應該怎樣喝綠茶？
第31頁：第四部份：應該喝多少綠茶 第32頁：第四部份：深入瞭解綠茶
第33頁：第四部份：有關綠茶的疑問 第34頁：第四部份：談綠茶
第35頁：第五部份：糖降低免疫力 第36頁：第五部份：癌細胞以糖為食物
第37頁：第五部份：糖隱藏在各個角落 第38頁：第五部份：人們喜愛吃糖的理由
第39頁：第五部份：糖提高血糖的速度太快 第40頁：第五部份：糖引發致命的低血糖症
第41頁：第五部份：韓國人無法想像沒有鹽的食譜 第42頁：第五部份：嗜糖是一種中毒的行為
第43頁：第五部份：糖是肥胖等成人病的潛在原因 第44頁：第五部份：糖軟化骨骼
第45頁：第五部份：碳酸飲料引起的問題 第46頁：第五部份：深入瞭解糖
第47頁：第六部份：韓國人無法想像沒有鹽的食譜 第48頁：第六部份：飯桌上正在發生與鹽的戰爭
第49頁：第六部份：鹽引發高血壓 第50頁：第六部份：鹽引發胃癌
第51頁：第六部份：為什麼鹽能引發胃癌呢？ 第52頁：第六部份：怎樣減少鹽的食用量？
第53頁：第六部份：有沒有對付鹽的對策？ 第54頁：第六部份：深入瞭解鹽
第55頁：第七部份：脂肪為什麼會成為問題？ 第56頁：第七部份：脂肪也會引發癌症
第57頁：第七部份：所有脂肪都對身體有害嗎？ 第58頁：第七部份：應該吃多少脂肪？
第59頁：第七部份：應該食用哪種脂肪？ 第60頁：第七部份：關注反式脂肪
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