+養生斷食
就是一般生機店推廣的蔬果汁斷食(JuiceFasting)，嚴格來說，這並不能稱為斷食，因為還有熱量攝取，應該稱之為「節食」比較恰當。
+政治斷食
是為了達到政治訴求而斷食，表達他們的意見，這類的「絕食」，也算是斷食的一種。
世人各大文明都有斷食
斷食的歷史非常悠久。為什麼世界各大文明與各大宗教，都有斷食這個習俗，我想，可能剛開始是因為有時鬧饑荒，沒東西可吃，但是古人意外發現其實斷食(或禁食、節食、忌口)，對人的身、心、靈有好處，因此才會將它融入宗教，長長久久流傳下來。如果沒有好處就不會流傳下來了，這是很簡單的道理。
斷食不可怕
人到底可多久不吃食物，目前世界紀錄是94天。人在斷食的時候，在24小時內會有飢餓感，越接近第24小時越餓，而且在這個時候，最容易有斷食危機出現。所謂斷食危機就是飢餓引起的不舒服反應，以下會詳述。如果撐過去，安然度過之後，飢餓感就會消失，而且身體輕飄飄的，這種不食人間煙火的清爽感覺，是一種全新的體
PART
驗，很多人的慢性病從這個時候開始慢慢緩解，精神層次上也慢慢提升，頭腦變得清晰，作家變得文思泉湧，藝術家變得靈感很多。
一個人不能停止呼吸5分鐘，但卻可以停止進食幾周，甚至一、兩個月。如果一個人完全不吃東西，只喝水，體內庫存的糖分、脂肪、蛋白質，可以燃燒多久呢？以下有一個客觀的數據，供您參考。所以，一個人開始斷食時，身體先燃燒葡萄糖，然後再去肝臟把肝糖拿出來。把肝糖轉變成葡萄糖燃燒。接下來是燃燒脂肪，把身上肥肉轉變成三酸甘油脂，釋放到血液當中，送到各細胞燃燒。最後，才把肌肉拿來燃燒，肌肉裡面富含蛋白質，經過轉換，變成葡萄糖，也可以供應細胞能量。
全身庫存的能量來源可供身體使用多久
葡萄糖1小時
每一餐飯菜4∼8小時
肝糖12小時
氨基酸48小時
蛋白質3周（如果只用蛋白質當作葡萄糖來源）
24周（維持基本生命活動所必須）
三酸甘油脂8周
空氣、陽光、水、休息、醫療斷食的基本原則1好空氣盡量挑選空氣清新、風光明媚的地方，若是在家斷食，最起碼也
要避開馬路廢氣。2好陽光有可能盡量多曬曬早上十點以前、下午三點以後的太陽。可以洗
洗熱水澡、一天兩三次也沒關係。多多沉思。3好水只喝水(潔淨的過濾水、山泉水或蒸餾水)，不吃任何食物。4多休息為了節省熱量，必須要讓體力與腦力，盡量處於休息狀態。不准
運動、不准上班、不准看電視或打電動，也最好不要上網。所以，從事斷食一定要請假，或是挑選週末或假期進行。
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