兒童期是保證兒童良好營養最關鍵的時期,所以每個父母所能做的最重要的事就是要保證孩子獲得最佳營養。兒童期也有助於孩子培養健康的飲食習慣,他們也將把這些好習慣傳給下一代。
兒童的新陳代謝比成人快,對飲食變化和營養水平的反應速度也更快。因為身體發育迅速,以及性的發育,因此十幾歲是特別具有挑戰性的年齡段,而且十幾歲的少年會消費許多垃圾食品、碳酸飲料和酒精。對他們而言,良好的營養可有效克服痤瘡或肥胖(這些都是青春期常見的問題),進而影響他們的自我感覺、外表和思維。
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