吃好每天3頓飯2：這樣吃飯更健康 作者：于康

　　巧克力蛋糕當早餐也能減肥？
　　
　　英國每日電訊報報道，最近一項研究表明，將巧克力蛋糕等甜食作為早餐有利于人體在新陳代謝最旺盛時有效分解糖分，并在接下來的時間里充分消耗熱量，減少熱量攝入需求。研究顯示，連續32周以巧克力蛋糕作早餐的人平均減掉21千克體重。我的第一感覺，不靠譜。細細考慮后的感覺，很不靠譜。里面有不少漏洞……結論就是：看看罷了。別試。
　　
　　靠不吃早飯或晚飯來減肥，很不靠譜
　　
　　這不僅減不了肥，還會造成進食規律和胃腸功能紊亂，甚至導致低血糖，損害健康，也難持久。如果這頓不吃，下頓多吃，還可能增肥。減肥原理是總能量負平衡。不僅不能少吃一頓，相反應該少量多餐，避免血糖忽高忽低。減肥目的是為了健康，靠損害健康來瘦身，你愿意嗎？
　　
　　為了瘦身而素食不可取
　　
　　為了瘦身而素食反而可能會長胖，只吃蔬菜和水果，由于體內缺乏脂肪，會形成強烈的饑餓感，反而會吃更多油炒菜。
　　
　　減肥的方法
　　
　　減肥是肥胖的人孜孜不倦要進行的事情，雖說如此，但是減肥也需要一定的技巧和注意事項。
　　
　　在減肥的時候，不但要注意少吃，而且還要注意多動。
　　
　　如果自己帶著計步器，那么國家推薦的標準是每天6000步，有條件的也可以走1萬步。無論是在外面走，還是在家里踏步走，或者是在家里圍著圈子走都可以，一定要注意動起來。
　　
　　歐洲的調查發現，經常進行快走運動的人心腦血管疾病的發病風險大幅度降低。但是也要注意，這個過程要延續3個月以上，不是走2天就能看見結果的，要認識到這是一個循序漸進的過程。