吃好每天3頓飯2：這樣吃飯更健康 作者：于康

　　錯誤觀念讓你減肥失敗
　　
　　減肥妙方不可靠
　　
　　放眼全球，縱觀古今，有形形色色的減肥“妙方”、“組合”，但大多不靠譜，甚至有害健康，也達不到減肥效果。任何以損害健康為代價的減肥都是不能接受的，包括諸如不吃晚飯、只吃水果、喝減肥茶之類。合理減肥核心：少吃、多動，平衡。合理減肥原則：個體化，持久戰。
　　
　　“喝涼水、西北風都長肉”？沒有的事！
　　
　　以此話作借口的朋友，一定是涼水、西北風之外還喝了（吃了）別的東西才長的肉。不論以前如何，從今兒起，好好評價自己的食譜，認真規劃自己的運動。丟掉借口，開始行動！ “人在江湖身不由己”是減肥最大的障礙
　　
　　每次對體檢者進行人體組成分析，都頗有感觸：BMI、總體脂肪和腰圍三者都合格者不足30%，每周有4次以上規律運動者，更是不及20%。一些朋友明確知道自己的問題所在，但“沒時間鍛煉”、“不得不喝酒”、“又得去應酬”，一句“人在江湖”，永遠有比健康“重要”的所謂“理由”。
　　
　　天涼好個秋，拒絕貼秋膘
　　
　　今天聽到無數人說了無數遍“貼秋膘”，有害無益，索性就不要費這事了。
　　
　　靠口服左旋肉堿“減肥”是根本不可能的
　　
　　人體對攝入左旋肉堿吸收率不足20%。即使口服2克，能吸收的不足0.4克。而人體內原來就有約20克，0.4克的量微不足道。如果加大攝入也不行，因為體液中的量一旦偏高就會從尿液中排出去，白白浪費。我們的博士生早期都進行過相關研究。要想控制體重還是要靠生活方式的調整。