飯后一支煙，害處大無邊
嗜煙者有一句"名言"：飯后一支煙，賽過活神仙。看到這句話，我們腦海里會閃現出這樣的一幅畫面：一個人叼著一根煙，悠閑自得地吞云吐霧，真的好似神仙一般呀。然而，醫學研究表明，人們在進食后立即吸煙，對人體健康危害極大。這句話應換個說法：飯后一支煙，害處大無邊。
這是因為煙草主要是由碳水化合物羧酸、色素、尼古丁、鏈烷烴、類脂物質等組成，吸煙時，香煙在不完全燃燒過程中發生一系列的熱分解與熱合成的化學反應，形成大量新的物質，其中有害成分達3000多種，其中主要有毒物質為尼古丁、煙焦油、一氧化碳。
焦油是由好幾種物質混合成的物質，在肺中會濃縮成一種黏性物質。
尼古丁是一種難聞、味苦、無色透明的油質液體，揮發性強，在空氣中極易氧化成暗灰色，能迅速溶于水和酒精中，通過口鼻支氣管黏膜很容易被機體吸收。人在吸煙時，煙卷中20%的尼古丁被人體吸入，對神經系統發生作用，能使心跳加快，血壓升高。
一氧化碳能夠促使動脈粥樣硬化累積，降低紅血球將氧輸送到全身的能力，這是造成許多心臟疾病的原因。
尼古丁和煙焦油是致癌物質，所以吸煙較多的人易患肺癌、口腔癌、喉癌、食道癌和膀胱癌，還會導致慢性支氣管炎、肺炎及心臟病，增加高血壓的危險。
人在進食后，消化系統進入全面消化和吸收狀態，這時胃腸蠕動頻繁，血液循環加快，全身毛孔張開，而且排放一些多余的熱能和加快組織細胞生物呼吸。如果這時候吸煙，煙霧中的有害物質會被肺部和全身組織大量吸收，給人體機能和組織帶來比平時吸煙大得多的傷害。
因此這時吸一支煙的危害相當于其他時候吸10支。飯后吸煙還可使膽汁分泌過多，使胰蛋白酶和碳酸鹽的分泌受抑制，影響食物的消化和吸收。
可見，吸煙對身體有百弊而無一利，"飯后一支煙，賽過活神仙"的說法是不科學的。吸煙的人應該堅決戒煙，一時不能戒掉的人要少吸煙，特別是不能在飯后吸煙。
一項調查表明：吸煙者中，知道吸煙有害者占95%，但愿意戒煙者則為50%。而戒煙成功者僅為5%。其落差之大說明了當今戒煙的難度。1984年我國50萬人吸煙調查報告顯示我國戒煙率僅為3.85%，其結果與上述調查相近。
與肥胖不同，肥胖者中知道肥胖有害與愿意減肥、減肥成功者之間的人數落差很小，因為人們認為肥胖不美，而吸煙被青少年認為是成熟和帥。
更重要的原因是許多人不相信吸煙有這么大的危害。他們認為吸煙的危害是醫生們的夸大宣傳而已，在思想上不予理會，等到發現肺癌、冠心病時，后悔已晚。
在我從醫40余年中，一位肺癌病人臨死前求救的眼光、求生的渴望給了我刻骨銘心的記憶。這是一位干部，24歲開始吸煙，已有37年煙齡，越吸越多，一天兩包。你說吸煙害人害己，他說吸煙利國利民；你說吸煙導致癌癥、肺氣腫、冠心病三大害處，他說吸煙健腦、安神，有利人際交往，夏天防蚊，省裝紗門。愛人與他講理，勸說、吵架、打架都一概無效。他最后說：香煙就是我的命，我寧可戒飯也決不戒煙。看來，真是沒有辦法了。
但奇跡出現了，突然間，他一分鐘之內就把37年的煙癮給戒了，什么原因呢？一張CT片上顯示他已經是晚期肺癌轉移了。眼前多美好的世界，但流水落花春去也！在以后3個月的日子里，他惋惜、后悔、痛苦、自責、恐懼，但一切都無用了，死神一天天走近，噩夢一天天增多。有一天他用很真誠的眼光、很虔誠的口氣對我說："大夫，求求你，救救我吧，救救我吧！我還想活，我不想死。昨天夜里，我夢見一個很可怕的魔鬼，兩眼兇光像刀子一樣，伸出尖爪直掏我的心臟，我嚇醒后一身冷汗，你救救我吧！"手術化療都沒能救他，我的心也像刀扎一樣劇痛，我想，任何人只要看一看他的眼睛，接觸一下他臨走前求救的眼神，任何一個人，只要是有理性，愛自己也愛家人的人，就再也不會吸煙了。
同樣是一分鐘就戒煙的人還有，那就是列寧。列寧青年時也是吸煙者，一天他媽對他說：家里這么窮，我辛辛苦苦好不容易給別人洗衣換來的錢都被你抽煙抽掉了。列寧聽后，二話不說，當即把吸剩下的煙扔到地上，一腳踩滅說："媽，我不吸煙了。"從此列寧終身不吸煙。
因此，戒煙也很容易。悟性高，說戒就戒；悟性低，千說萬勸也不戒；但死神一露面，不說也一分鐘就自動戒了。
男人要戒煙，女人是關鍵
女人的教育和女人在社會生活中的地位與作用應大力加強和重視。西方有句諺語："搖搖籃的手管理著世界。"中國也有句俗語："每個成功男人的背后都有一個女人。"都說明了同樣的意思。
在男人戒煙的眾多原因中，因病而戒煙的均屬較年長者。有啟發意義的是：妻子勸說丈夫戒煙成功者比父親加母親的聯合力量還大一倍。這是一個好現象。婦女不僅是健康教育、戒煙運動的生力軍，還是家庭和整個社會的重要力量，遠超過半邊天。
一個健康家庭應當是無煙家庭，因為，吸煙者的家空氣是污濁的，二手煙即被動吸煙，危害尤其大。研究表明：吸煙者家中兒童呼吸道感染及哮喘發病率都較高。他們上學時，數學計算能力、記憶力、思維能力均不如其他兒童。更重要的是，吸煙者的妻子肺癌患病率高一倍，患乳腺癌的人也增多。
據1984年我國對50萬吸煙人的抽樣調查，男性吸煙率為61%，女性為7%，全國平均為33.8%，屬中高水平。但與西方國家不同的是，我國女性吸煙率較低，這對督促男性戒煙以及創建"無煙家庭"更有幫助。
從小不吸煙，煙民后繼無人
從人群吸煙的角度看，控煙的根本出路在于教育兒童、青少年從小不吸煙，使煙民后繼無人。一項研究表明：對小學四年級學生一次生動的控煙宣傳后，他們的日記和作文中，個個天真而又義憤填膺地表示：要和煙草作堅決斗爭，不僅自己長大后決不吸煙，而且要加入到控煙的隊伍，決不允許香煙再害人。有這樣可愛的青少年，不需要太長，只要兩代人，我們的世界就將是一個陽光明媚、清潔無煙的世界。
主動戒煙，高高興興，心甘情愿；被動戒煙，癌癥更多，死得更快
戒煙分兩種類型，一種是主動戒煙，病人高高興興、真心誠意、心甘情愿、主動戒煙；另一種是被動戒煙，戒煙以后，好的效果不明顯，甚至于得癌癥更多，死得更快了。為什么？是不是因為抽慣了煙，一戒掉，不習慣，就得病了呢？當然不是。主要原因在于他是被動戒煙，是被迫的、窩囊的戒煙，不是心甘情愿的，所以在情緒上、心理上都是抵觸的、郁悶的，效果自然不好。
吸煙的害處已舉世公認，越早戒越好。如果一時戒不掉，可以把每天的吸煙量限制在5支以內，這樣吸煙的危險度就會小一些。需要提醒的是，患心肌梗死的人吸煙量更要減少，干脆不吸最好。
每天限5根，不妨試試看
在國際上風行的"五日戒煙法"，經我國引進后試用也取得了良好的效果。自1979年提出至今，各國已有2000余萬人用此法戒煙，平均戒煙達37.4%。
"五日戒煙法"采取集體施教，每日授課1小時，座談、知識講座、行為矯正指導相結合，學習班結束后隨訪6個月評價效果。講課中心的教師以幻燈、投影、座談等方式幫助學員下定決心，樹立恒心戒煙，示范腹式呼吸法，介紹正確的健康生活方式，發揮小組的集體力量，互相鼓勵，共同度過"戒煙不知期"，走向成功。
學習過程有三個階段：
生理準備。教授腹式呼吸，指導有氧體育運動和放松學習；回避所有能影響戒煙決心的藥物與習慣；調整食物結構，增加飲水量，促進體內毒素的排出。
學習準備。思考吸煙利弊，權衡得失，掌握自我意識的控制能力，摸索一套沒有香煙的健康生活模式，選擇一個明確的日子突然徹底戒煙。實踐證明，這對許多人來說都是一個可取的方法。要充分了解，戒煙中出現的癥狀是戒煙過程中不可避免的困難，是你身體建立新的平衡信號。回吸只是發展中的一個曲折，而不是最終結果；對某些回吸信號采取積極措施，就可以保持戒煙成果。
社會準備。找對策回避煙友和吸煙環境；學著抵御煙草的誘惑；與不吸煙者交朋友；從朋友和家人處獲得幫助，接受監督；經常發現戒煙在生活中的各種益處。
通過"五日戒煙法"，吸煙者會驚喜地發現自己身心各方面的變化，最大益處莫過于重新獲得了自信、自尊、自愛，以及對生活和自身的控制。許多人發自內心地說："我能控制自我，知道如何對待生活了。我擺脫了尼古丁。小煙卷，永遠告別了！"
煙酒親兄弟，并非一家人
人們常把煙酒混在一起談，"煙酒不分家"，以為兩者差不多，其實它們有本質的不同。
從歷史上看，酒有5000余年歷史，在文字出現以前，遠古的巖畫上已有酒具的圖案，而煙是15世紀哥倫布發現美洲新大陸后帶回歐洲的，吸煙的盛行只有200余年的歷史。從地域上看，世界各古老民族都有自己傳統的米酒、果酒，各具特色，五彩繽紛，而煙草則僅此一種，別無分號。從醫學上看，酒有廣泛的用途，酒與醫本是一家，現代醫院每天都離不開酒精。煙則有百害而無一利。從文化上看，酒在各國都有豐富多彩、引人入勝的文化人文內涵，帝王將相，才子佳人，風花雪月，情仇愛恨都有酒的故事，而煙則相形見絀，只能甘拜下風。酒的氣質和品位是煙所無法比擬的。
酒的消耗量是一些民族焦慮程度的指標
人是感情動物，有七情六欲，在內外環境壓力下，人的感情需要有宣泄釋放的途徑。酒精的刺激、興奮、釋放和麻醉功能正符合人們的需要。心理人類學家維特·巴諾教授通過對美洲印第安人社群的研究發現，酒的消耗量是一些民族焦慮程度的指標，并認為適用于所有飲酒民族。
但凡人的種種郁悶憂傷，慷慨悲憤，興奮激動，思念惆悵或親人相逢，接風餞行，遣憂排愁，賀吉致喜，此時酒作為一種精神載體，其文化與疏導功能是任何其他東西所無法替代的。試想，世上還有什么能把人類的精神、心靈和感情如此酣暢、淋漓盡致地表現出來呢？
"明月幾時有，把酒問青天"，"白日放歌須縱酒，青春作伴好還鄉"；"人生得意須盡歡，莫使金樽空對月"；"烹羊宰牛且為樂，會須一飲三百杯"；"天生我材必有用，千金散盡還復來"；"葡萄美酒夜光杯，欲飲琵琶馬上催"；"醉里挑燈看劍，夢回吹角連營"；"艱難苦恨繁雙鬢，潦倒新仃濁酒杯"。而"青梅煮酒論英雄"，"杯酒釋兵權"，更是在杯酒之間演繹了驚心動魄的歷史風云。當然，其中也夾雜一些不良的"醉酒文化"，"今朝有酒今朝醉"、"浩歌一曲酒千鐘"、"酒醒還醉醉還醒"，使"酒杯是小，淹死的人比大海還多"，對社會有一定的負面影響。
酒是一把"雙刃劍"
現代流行病學研究表明：每日飲少量酒能有效地降低高血壓病及冠心病的患病率和病死率。適量飲酒能緩解緊張，改善情緒和睡眠，有助于人際交往。
但是，飲酒少量可以，多量不行，以每日不超過15克酒精（這就是"戒煙限酒五一五"中的"一五"）為限。少量飲酒，按國外的標準是30克酒精，按我國標準為15克酒精。這樣，葡萄酒、紹興酒在100毫升以內，60°白酒就是25毫升，如果啤酒就是300毫升。
酒是一把"雙刃劍"。少量的酒是健康的朋友，過量飲酒是罪魁禍首。
酒喝多了以后很危險。據國外研究報道，40%的交通事故死亡者、50%的監獄罪犯、25%的重病人都是和酗酒有關的。酗酒還可引起肝硬化、酒精性心臟病、酒精性精神病、腦卒中、腫瘤、帕金森氏綜合征以及其他嚴重的社會問題，例如道德的淪喪。
有的人酗酒后通宵搓麻將打牌，大喜大悲，大吃大喝，觸犯了"飽餐、酗酒、激動"三聯征，當天激動，當天死亡。
其實，酒精是一種很容易被人體吸收的物質，約1/4由胃黏膜直接吸收，其余經小腸上部黏膜于兩小時內全部進入血中，在空腹及低濃度時吸收加快。酒后的臨床表現因人而異，一般飲酒后體內酒精量達20∼40毫升時，可感到輕松愉快，語言增多，有時則表現出粗魯無禮、感情用事、時悲時喜、時怒時慍；當人體內酒精量達50∼100毫升時，則表現為語無倫次、神情恍惚。
美國保險公司有一個統計，不喝酒的人，滴酒不沾的人得病多，壽命短還死得快。而酗酒的人，每天喝大量酒的人，得病更多，死得更快。少量喝酒的人，每天喝點紅酒、黃酒、果酒的人，得各種疾病的極少，壽命最長。少量喝酒的人比不喝酒的人平均壽命長1歲，大量喝酒、酗酒的人比少量喝酒的人平均壽命短8歲。
酒，越少越好
歐洲20個工業化國家的橫向流行病研究表明：酒精的消耗量與冠心病的死亡率成逆相關。
在前瞻性的流行病學研究中發現：在每天都少量飲酒的人群中，其高血壓與冠心病的患病率和死亡率都比不飲酒者低。
美國癌癥學會對年齡40~59歲的28萬名男子的飲酒習慣進行了12年跟蹤研究，發現適量飲酒（每天不超過15~30克酒精）的人其心臟病死亡率比不飲酒者低20%。
加拿大蒙特利爾心臟病研究所的資料顯示，適量飲酒可減少40%的冠心病發作。原因是適量酒精能升高血液中的高密度脂蛋白膽固醇，即"好"的膽固醇，因而能減少動脈粥樣硬化斑塊的形成，新近的研究發現，適度飲酒者體內C-反應蛋白含量最低，表示酒精有一定的抗炎癥作用，這也有利于減輕動脈硬化的發生。美國大都會人壽保險公司的資料表明：適量飲酒者比滴酒不沾者更健康，而且平均預期壽命延長1歲。
世界衛生組織旗幟鮮明地提出了自己的新觀點，它把過去的"少量飲酒有益健康"的口號改為"酒，越少越好"。因為少量飲酒的好處很容易被飲酒的巨大弊端所掩蓋，也就是把"對酒當歌"改為"對酒莫歌"了。
實際上，即使在以前認為少量飲酒有助于預防冠心病的時候，世界衛生組織也從不提倡以少量飲酒作為預防冠心病的方法，為的是防止酗酒的巨大社會負面作用。
酗酒之害，觸目驚心
只要想一想監獄里罪犯的50%、交通事故的40%和醫院重病人的25%都與酗酒有關，而這意味著數以千萬計的人、數以百萬計的家庭和無數痛苦悔恨都與酗酒有關，就會使人不寒而栗，更不用說許多人們耳熟能詳的名人精英因急性心肌猝死、肝硬化、肝癌而猝然離世，那么酗酒意味著什么就更觸目驚心。
我的一位美國醫生朋友，其父是里根總統高級幕僚，從哈佛大學醫學院畢業不久，一次周末歡宴，年輕氣盛，酒后駕車，在高速路上，汽車沖出護欄100余米，粉身碎骨，令人痛徹肺腑，刻骨銘心。
酒精很容易吸收，空腹時在胃內可迅速直接吸收20%，數分鐘內使人酒醉，如胃內有食物，尤其是淀粉類食物可明顯延緩吸收，避免醉酒。酒精吸收后由肝細胞中乙醇脫氫酶及乙醛脫氫酶依次分解，由于酶的活性差異，故酒量也因人而異。但差異不會很大，不像某些毒品差異達數十倍之多，因而酒喝多就一定會醉。
不久前俄羅斯一次飲酒比賽，冠軍喝了1.5公斤伏特加，回家后20分鐘死亡，其余5名獲獎者也全都送入醫院搶救，飲酒比賽組織者也以"謀殺罪"被告上法庭。
飲酒后，隨著血中酒精濃度上升，神經精神系統會產生不同反應。有位學者精辟地描述：
起初時，當血中酒精濃度為20mg%時，飲者心情好、精神爽，有歡快感，是飲酒后的最佳狀態。當酒精濃度為40mg%時，飲者表現如孔雀，愉快而健談，思維敏捷，樂而忘憂，好展示炫耀自己；當濃度為80mg%時，表現如獅子，精神亢奮，自高自大，語言傲慢，科長說成處長，剛愎自用，略有微醉（按交通法規定，50mg%即為酒后駕車，100mg%為醉酒駕車）；當濃度為120mg%時，表現如猴子，自控力減弱，行為古怪，頑皮戲謔，喋喋不休，手有微顫；當濃度在160mg~200mg%以上時，表現如蠢豬，思維紊亂，步履蹣跚，反應遲鈍，語無倫次，有的開始矇眬倦睡，漸入昏睡。酒精濃度再高，可導致昏迷，深度麻醉，直至死亡。
戴安娜王妃車禍時，其司機血中酒精濃度已超過第四個階段，屬醉酒駕車。
何以解憂，惟有交流
對酒當歌，人生幾何。譬如朝露，去日苦多。
慨當以慷，憂思難忘。何以解憂，唯有杜康。
曹操的千古名句，讀來讓人蕩氣回腸。但從現代心理學角度看，何以解憂，應當是"唯有交流"。
怎么交流？用語言，用心靈交流。
與誰交流呢？與人交流，友人，親人，愛人；與書交流，小說，歷史書，勵志書；與自然交流，陽光，空氣，水，名山大川，名勝古跡。
實踐證明，對酒當歌，以杜康澆愁只能是愁上添愁，成事不足，敗事有余。而與人的心靈交流，所有的憂愁煩惱、抑郁苦悶都能在春風化雨般的心靈撫慰、涓涓流水般的心靈滋養中化解。尤其是夫妻間的話聊、牽手和愛窩，其偉大力量是世上任何美酒佳釀、明珠寶玉所無法比擬的。
書是知識的源泉，進步的階梯，智慧的鑰匙。有書做朋友，你就是最幸福的人了，"讀書靜坐，各得半日；清風明月，不用一錢"。
人類是大自然的兒女，回歸母親的懷抱，接受陽光、空氣、水的洗禮，看看神奇的造化，秀美的山川，你的心靈會凈化，人格會升華，會有一種對自然的敬畏和感悟，"念天地之悠悠"，"感吾生之須臾"，還有什么想法！
