作者簡介
許彥斌 畢業於山西醫科大學,擅長國醫,潛心研究中國傳統食療文化,著有《喝到110歲的健康茶飲》等養生保健類暢銷書。他對豆類食品的食療作用進行了較深入的研究和實踐,形成了一整套科學、實用的豆類食療理論和實際操作方法。
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