2.補藥一堆不如豆漿一杯
養生老話:補藥一堆不如豆漿一杯。 症狀表現:生豆漿不能飲用,其含有胰蛋白酶抑制劑,飲用後會引起中毒,出現噁心、嘔吐、腹瀉、腹脹、腹痛等現象。
今天下班後,剛走到小區門口,就碰到了小區的曹大爺,他問我:「你有沒有下火藥?」
「你這是怎麼了,上火了?」
「前陣子,我女兒給我帶來了一些上好的補藥,讓我定期服用,這不剛吃了沒多久,就生口瘡了,難受的要命,也不知道這是補身體還是害身體?」
「補藥引起上火也是常見的,其實,咱們平時補養身體,與其吃補藥,還不如每天堅持喝豆漿,純天然,還營養健康,也不會引起上火。」
「真的呀,那我以後就改喝豆漿了,再也不受這口瘡之苦了。」
在中 國,豆漿是常見的飲品,老少皆宜,一般都是以黃豆為原料搾取的,植物蛋白和磷脂的含量相當高,更是被歐美國家的人稱為「植物奶」。豆漿中除了蛋白質以外, 還有豐富的礦物質,是除了豆腐以外,含鈣量最多的食品。從中醫角度看,豆漿味甘性平,具有清熱補虛、化痰降壓的作用,特別適合營養不良,體虛無力的人飲 用。
對於 老年人來講,豆漿則是很好的滋補品。隨著年齡的增長,人體的各項機能都會老化,各種各樣的疾病也會出現,比如說高血壓、高血脂、動脈硬化、老年癡呆等。如 果每天喝一杯鮮豆漿,就可以起到預防的作用。因為豆漿的原材料就是大豆,所以它含有大量的大豆蛋白和大豆卵磷質,可以降低人體膽固醇的含量,保持血液平 衡,維持正常的新陳代謝,同時增強大腦的功能。
對於 女性來講,豆漿更是不可或缺的一種飲品,美容養顏,維持身體所需養分,還可以減肥。豆漿中含有豐富的維他命B2,可以改善髮質,美白肌膚。另外,豆漿中豐 富的維他命E,可以保持皮膚水潤有關澤。如果長期堅持飲用豆漿,可以增強抗病力,調節內分泌系統,改善更年期症狀。
在瞭解了豆漿的好處之後,大家可能會想,喝豆漿分季節嗎?
其 實,一年四季都可以喝豆漿,不同的季節滋養效果不一樣,炎炎夏日,來一杯冰豆漿,不僅解渴,還能起到消暑的作用;寒冷的冬天,一杯熱豆漿,既和胃,又驅 寒;乾燥的春秋季節,喝上一杯豆漿,能起到滋陰潤燥的作用。如果長期喝黃豆漿,容易厭煩,可以根據自己的喜好,調製不同的口味,比如說加一些黑豆、花生等 食物,不僅味道豐富,還能夠提升豆漿的營養價值。
在喝豆漿的時候,不能夠空腹喝,這樣很容易把豆漿中的養分轉化成熱量被消耗了。另外,有些人為了增加豆漿的口味,會在豆漿中加一些紅糖,其實這是不可取的,兩者結合後,有機酸和蛋白質會變成沉澱物,溶解營養成分。
養生方法:每天一杯豆漿,保持營養和健康。
(畫一杯五穀豆漿,用連線畫出黃豆、糯米、紅棗、花生,圖釋為五穀豆漿,味道鮮美,營養豐富)




