合理飲食與藥膳食療　　作者：康乃馨養生研究中心

　　很多 糖尿病患者出於忌口的原因，始終與水果保持距離。其實糖尿病患者也可以吃水果，關鍵是根據病情科學合理的選擇。水果是糖尿病食譜的一部分，每100 克新鮮水果產生的能量約20∼100千卡。所以，糖尿病患者可以在營養師指導下，根據情況選用部分水果。推薦選用100克水果中含糖量少於10克的水果， 如青瓜、西瓜、橙子、柚子、檸檬、李子、菠蘿、草莓、櫻桃等。一般情況下，血糖控制穩定的患者，每天可以吃150克左右含糖低的新鮮水果。