補充丟失營養
1夏季男性的生理和飲食特點
很多男性認為冬季天氣寒冷，需要消耗的熱量是最多的，事實恰恰相反，人在天寒地凍的冬日中所需要的熱量遠遠沒有夏季多，其主要原因是夏天人體營養物質代謝是最快的。
我們 知道，人是一種恆溫動物，在氣候炎熱、高溫多雨的夏季，人體為了散發體內過多熱能，需要大量排汗，理論上講，人體每流出和蒸發1公升汗液的同時，便能帶走 580千卡的熱量，而夏季男性的活動量比較大，每天的汗量可以達到5至10升，大量出汗不僅帶走了體內的水分，還有一些對人體極為有用的鈉、鉀、鈣、鎂等 微量元素、無機鹽、乳酸、尿素、氨、氨基酸等含氮物質，另外，高溫還會加速人體組織蛋白的分解，流失賴氨酸及水溶性維生素。
在炎熱的環境下，出汗還使得體液減少，影響了消化液的分泌，為滿足體內對水分的需求，大量飲水又會沖淡胃酸，導致食慾不振，同時削弱了腸胃道功能，使消化吸收力下降，終日辛苦奔波的男性往往會在酷暑中不堪重負，出現體質下降、抵抗力減弱，傷及元氣。
長達 三個月的夏季，氣溫高、悶熱，自然界各種生物的新陳代謝加快，人體的各種生理機能也都在高速運轉，體能消耗增加，在補充營養物質時，由於濕氣的入侵，常會 導致脾胃正氣不足，腸胃功能紊亂，再加上男性夏季有喜愛喝冰鎮啤酒、吸煙等不良習慣，更加劇了食慾不振、腹寒腎衰等症狀。
那麼，男性朋友們如何通過零食安度酷暑?
首 先，夏季飲食宜清淡，少油膩，對清熱、生津止渴、消暑化濕的零食要多吃，另外適當補充一些營養豐富、人體必需的營養物質，有目的地選擇一些富含賴氨酸的動 物性食品和維生素含量豐富的水果，還可以選擇一些辣性食物，用來促進人體排汗，增加涼爽舒適感，幫助消化，防止因消化液分泌減少造成的腸胃蠕動減弱現象。
其 次，夏季陽光的炙烤和溫度的升高讓在戶外活動的男性體內的熱量不斷積聚，從而導致身體上的不適，尤其是持續高溫的天氣，很容易讓人感覺肌肉酸疼、四肢乏 力，甚至造成中暑症狀，因此防暑降溫的冷飲成為男性的最愛。但是，由於夏季人體皮膚毛孔疏鬆，散熱較多，勢必會消耗體內陽氣，如一味貪冷飲就會使陽氣受到 損傷，發生腹痛，腹瀉，咳嗽氣喘等疾病，使症狀變本加厲。因此，夏季裡，男性朋友們不妨用一些清熱祛暑的綠豆湯或天然果汁來代替冷飲，既能防暑降溫，又能 補充身體所需營養。
最後，由於天氣熱，氣溫變化快，平常就有些陽氣虛弱的男人可以借夏季自然界陽氣旺盛的機會，選點溫熱補陽的零食，為身體奠定基礎。
2消暑零食伴男人輕鬆過夏天
★推薦一：楊梅酒
楊梅 是古今中外醫學界公認的「奇珍異寶」，它不僅可以除濕、解暑、生津止渴、幫助消化，還能排毒養顏、止瀉利尿，並具有養胃健脾，幫助消化的功效。現代生活 中，人們將楊梅釀成楊梅酒，在夏天飲用就具有消暑解膩、止渴開胃的功效。烈日炎炎，下班到家的男性喝上幾口楊梅酒，立刻會感覺氣舒神爽。
不僅如此，楊梅酒還具有理氣活血抗衰老，提高機體免疫力，解毒驅寒症等功效。在腹瀉時楊梅酒還可以用來止瀉，因為楊梅酒具有很好的收斂作用。
楊梅 酒不僅可以直接到超市購買，還能夠自己釀製：將鮮楊梅洗淨，放入瓷罐中加入白糖搗爛，七天左右就會自然發酵成酒，再用潔淨的紗布絞汁，放在鍋裡煮沸，冷卻 後裝瓶，解暑清涼的楊梅酒就可以直接飲用了。需要注意的是，因為楊梅酒對於胃黏膜有一定的刺激作用，所以潰瘍患者盡量不要飲用。
★推薦二：菱角
菱角古時候叫做「菱」，又被稱為水栗子，是我國著名的土特產之一，它不僅可以清暑解熱、除煩止渴，對喜歡喝酒的男人來說，還具有醒酒及解除酒精中毒、酒後煩渴的功效。
菱角營養豐富，對人體十分有益。明代的李時珍曾評價：「家菱種於破塘，葉、實俱大，角軟而脆，亦有兩角彎卷如弓形者，其色有青、有紅、有紫，嫩時剝食，皮脆肉美，蓋佳果也」，並在《本草綱目》裡提到它具有「補脾胃，強股膝，健力益氣」的功效。
菱角 富含葡萄糖、蛋白質等營養物質，有助於維持人體正常的生理活動，並能明目清心，增強視力;用菱角磨粉，可以治療胃潰瘍及小兒頭瘡，頭面黃水瘡，皮膚疣贅等 多種皮膚病;醫學認為，菱角可以「安中補五臟，不饑輕身」，意思是常吃菱角可以減肥健美;菱角還有一定的抗癌作用，適當食用有助於防治食道癌、胃癌、子宮 癌等。
菱角 雖好，但由於它性屬寒涼，吃多了容易導致腹脹，因此不宜過食;感冒患者不宜食用菱角，感冒患者宜食含有表散作用的食物，忌食補益類食物，菱角補氣戀邪，感 冒患者過多食用可導致病情加重;服用糖皮質激素類藥物的患者也不宜食用菱角，因為糖皮質激素有促進糖產生、抑制糖分解的作用，服用後可使血糖迅速升高，所 以服藥時則不宜食用菱角這類含糖分多的食品。
★推薦三：大麥茶
據 《本草綱目》中記載，大麥是一種味甘性平，具有平胃止渴，消渴除熱，益氣調中，寬胸下氣等功效的農作物，以大麥為原料所製成的大麥茶是具有清暑生津、除煩 解渴、去腥膻油膩的天然飲料。它不僅含有人體所需的各種微量元素、礦物質、氨基酸等，還含有對人體十分有益的不飽和脂肪酸和豐富的膳食纖維，大麥含糖量極 低，不含茶鹼、咖啡因、單寧，不會刺激神經、影響睡眠，早晚都可飲用，並具有健康減肥的功效。
大麥茶現在逐漸成為人們生活中的健康飲品，炎炎夏日，一杯味道酷似咖啡的大麥茶輕鬆帶走暑熱所造成的煩躁的同時，還能緩解因飲食過度而引發的胸悶腹脹，加快腸道蠕動，幫助消化過量食物。而對於脾胃虛弱的人來說，大麥茶加點白糖飲服，還能起到健脾益胃的功效。
但需注意大麥茶適宜單獨飲用，不宜與其他茶搭配，將大麥茶放入不銹鋼鍋內煮開幾分鐘後飲用，這樣濃濃的醇香就會釋放出來，且效果最好。對男性朋友來講，在吃完燒烤食物後，適當喝一些大麥茶不僅有助消化，還可以預防牙痛、咽喉腫痛及便秘等上火症狀。
其他零食推薦：鳳梨汁、橙汁、桑菊茶、山楂、獼猴桃、橙子、楊梅
3開車族男人，夏季零食巧選擇
★推薦一：芒果
由於天氣乾燥，夏季開車時常會遇到頭暈、咽乾等問題，而一個味道香濃的芒果則可以輕鬆驅走這些困擾。
芒果又名「望果」，意思是希望之果，在我國古代醫書中曾記載，芒果味甘酸、性涼無毒，具有清熱生津，解渴利尿，益胃止嘔等功能。不但適合開車一族食用，還可以有效緩解暈船和暈車症狀。
