氣候炎熱、雨水充沛的夏季，萬物生長茂盛，從自然界的角度來看，單單一個「熱」字就體現除了夏季的全部特徵，而從養生的角度看，「夏長」卻意味著極強的生命力，因此夏季養生一定要順應陽勝於外的特點，注意保護陽氣，符合「夏長」的規律，這才是正確的養「長」之道。
●調養心神，安度酷夏
夏季氣溫高、悶熱，日照時間長，空氣的相對濕度也比較大，這對人的情緒有極大的「激活性」，很容易使人產生「情緒中暑」現象，從而給心臟產生極大壓力，再加上天氣炎熱，人體各部分的生理功能都在緊張地運行，很容易使人中暑、休克，甚至是心肌梗死等。
我國古代醫學著作《內經》中主張，夏季養生要「靜心、安神、戒躁、息怒」。《養生論》中也提到夏季應該調息靜心，常如冰雪在心，「不可以熱為熱，更生熱矣」。
因此夏季一定要保持情緒穩定，使心境處於平和的狀態，除了日常飲食外，在零食方的選擇方面，也要多吃點能夠幫助穩定情緒的食品。
人體所需營養中，碳水化合物能夠刺激大腦產生鎮靜作用，有利於情緒「降溫」，增加心臟功能的運轉，因此應選一些富含此類物質的零食，如玉米、馬鈴薯等。
另外，夏季多吃酸味食品，如番茄、食醋等，能夠斂汗、化陰酸，起到生津、健胃消食、涼血平肝、殺毒的功效。
苦味 食品也是夏季應選擇的零食之一，俗話說福自「苦」中來，對身體而言也是如此，苦瓜、茶水、咖啡、可可等苦味零食中所含的生物鹼類物質具有消炎退熱、促進血 液循環、舒張血管等作用，不僅可以醒腦提神、消炎祛暑、增進食慾、健脾利胃，而且能清涼敗火，祛除心中煩熱，是夏季調養心神的好幫手。
●補充所需，以耐炎熱
夏季氣溫普遍偏高，人在高溫環境中工作學習，出汗過多，會使人體的代謝加快，營養素消耗增加，因此，要注意補充營養物質。
比如 人體內的蛋白質，因為在高溫環境下，人體的組織蛋白分解加快，隨著尿液中肌酐和汗氮排除增多，體內的負氮達到平衡，因此夏季蛋白質的需求很大;注意補充維 生素，隨著新陳代謝的加快，汗液排出的水溶性維生素增多，尤其是維生素C，它對提高耐熱能力和體力都有一定作用;水和無機鹽也是夏季人體必需的營養素，當 體溫過高而大量出汗時，不但體內水分不足，而且還會流失大量的鈉、鉀，使得人體排汗減慢，水分蒸發量減少，如不及時補充，同樣會引起機體水鹽代謝和酸鹼平 衡的紊亂，影響耐熱能力，導致中暑。
●防止寒濕，健脾養胃
夏季 是一個陽盛陰衰的季節，陽氣最為旺盛，這個季節自然界中各種生物的新陳代謝加快，人體的各種生理機能也都在高速運轉，體能消耗增大。在補充營養物質時，因 為濕氣入侵體內，常常會導致脾胃正氣不足，發生腸胃功能紊亂，出現食慾不振、腹瀉等症狀。因此，在零食的選擇上，一定要注意健脾養胃。
那麼該如何去做呢?
中醫養生學認為：過濕對脾不利，因此夏季要注意清熱、生津止渴、消暑化濕，吃一些利水滲濕的零食，以排除體內多餘的積水，恢復脾的運化功能，保持脾動力的正常運轉，如西瓜、香瓜、芹菜汁等。
對胃的養護，清淡、少油膩的溫熱零食都是很好的選擇。另外，夏季還可以適當吃一些含有辣味的零食，不僅可以促使人排汗，增添涼爽舒適感，還可以幫助消化，增加食慾，有效防止在高溫高濕環境下，因消化液分泌減少造成的腸胃蠕動減弱現象。
