★推薦二:蠶豆
春 季,對於更年期女性來說,補充蛋白質和鈣是十分重要的,而蠶豆是一種含有豐富蛋白質和鈣,及植物凝集素的健康零食,不僅可以預防因蛋白質缺乏而出現的水腫 及慢性腎炎,預防心腦血管疾病,還有助於人體骨骼對鈣的吸收與鈣化,預防骨質疏鬆,並具有抗癌作用,尤其可預防胃癌、食道癌、女性子宮頸癌。
對擔心體重問題的女性而言,蠶豆中的粗纖維等還可防止肥胖,調整血壓,具有延緩動脈硬化等功效。此外,蠶豆中還含有能夠調節大腦和神經組織的鈣、鋅、錳等成分,且含有豐富的膽鹼,有效增強更年期女性的記憶力。
因為蠶豆中含有致敏物質,過敏體質的人不宜食用;中焦虛寒者不宜食用;有遺傳性血紅細胞缺陷症者,患有痔瘡出血、消化不良、慢性結腸炎、尿毒症等病人要注意,不宜進食蠶豆。
另外,蠶豆性滯,吃多了容易引起腹脹,一定不要過量,尤其是兒童,如果多食蠶豆,易患蠶豆病。
★推薦三:蓮子
蓮子是一種鈣、磷和鉀含量豐富的健康食品,對於春季經常出現心神不安、煩躁失眠或夜寐多夢的更年期女性,在傍晚的休閒時分,吃上幾顆蓮子或泡上一杯蓮子茶,能起到良好的強心安神,促進睡眠的作用。
除此 外,蓮子還具有很多功效:蓮子中所富含的磷是細胞核蛋白的主要組成部分,能夠幫助人體進行蛋白質、脂肪、糖類的新陳代謝,並維持酸鹼平衡;蓮子中還含有多 種維生素、微量元素、荷葉鹼、金絲草甙等物質,對治療神經衰弱、慢性胃炎、消化不良、高血壓、防癌抗癌等也有一定效果;蓮子還具有養心安神的功效,能夠健 腦、增強記憶力、提高工作效率;對於更年期體寒發虛的女性,蓮子更是營養豐富的上等食品。
蓮子在食用的時候,可熬製成蓮子粥、蓮子紅棗湯等。儘管蓮子好處多多,適合大多數人吃,也不易過量食用,一般以50克以內為宜。對於平時大便干結及腹部脹滿之人,則盡量不要食用。
★推薦四:白醋鴨梨
春季 是一個情緒高漲的季節,作為更年期的女性卻很容易肝火過旺、煩躁易怒,且進入春季後,由於天氣乾燥,眼睛容易發乾、發澀、腫脹、視物不清,這也和肝旺導致 火氣上揚有關,因為肝經與目經相通,直接影響到眼睛,一片鴨梨加幾滴白醋,在茶餘飯後作為零食,不失為一種保肝明目的好方法。
鴨梨 在古代又被稱為「百果之宗」,是一種鮮嫩多汁,酸甜適口的水果,又被譽為「天然礦泉水」。它具有清心潤肺、降低血壓、養陰清熱的功效,對於春季的更年期女 性而言,不僅可以入肝養肝,改善眼睛酸澀、乾燥狀況,還可以有效預防高血壓和心臟病,並對患有肺結核,氣管炎和上呼吸道感染所出現的咽干、癢痛、音啞、痰 稠等症起到作用。
在挑 選鴨梨的時候需注意,盡量不要選擇那些套紙袋的鴨梨,這種梨呈淺黃色,看上去白皙鮮嫩,賣相好,但是,相比而言,那些不套紙袋的鴨梨呈黃燦燦的鮮艷黃色, 有明顯的、分佈均勻的黑褐色小斑點的梨才是甘甜多汁、有營養的鴨梨,因為它們吸收了日月風雨的精華,更加營養和健康。
脾胃虛寒者、發熱的人不宜吃生梨,最好把梨切塊煮熟後食用。
其他零食推薦:松籽仁、腰果、杏仁、芝麻糖、全脂牛奶、豬牛油、植物油、堅果、新鮮蔬果
5貼心零食,上班族女性包裡的秘密
★推薦一:果醋
漫長的年假結束後,又要回歸沉悶的辦公室,在容易產生睡意的午後,空氣如凝滯般難耐,大腦也混沌的提不起精神。這時,打開一瓶果醋,扭開瓶蓋,輕輕啜上一口,頓時,酸酸甜甜的味道蔓延全身,昏沉的氣氛馬上消失,又可以愉快地投入工作了。
果醋 是一種能夠消除疲勞的健康飲品,它含有十種以上的有機酸和人體所需的多種氨基酸,各種果醋由於種類的不同,有機酸的含量也有所不同,但所有果醋都能使有氧 代謝順暢,並清除沉積的乳酸,從而振奮你的精神。不僅如此,果醋還具有很多保健作用,它能夠淨化血液、排除毒素、促進新陳代謝、紅潤氣色,讓愛美的辦公室 女性輕鬆抗老,健康體魄。
隨著這種為健康和美麗加分的零食被越來越多人認可,各大超市的購物區都擺出各式各樣的果醋,以供消費者根據口味自行選擇。
果醋並不是每個人都能喝的,由於果醋屬於酸性飲料,會對某些病患產生影響,因此胃酸過多或胃潰瘍患者,以及糖尿病患者、痛風患者等,盡量不要飲用。
★推薦二:魷魚絲
魷 魚,也被稱之為「槍烏賊」,它具有很高的營養價值,經過嚴格加工製作後的魷魚絲,每一百克中還保留著667克的蛋白質和大量的碳水化合物,更重要的是魷魚 絲儘管營養價值極高,但脂肪含量卻很低,還不到1%,因此熱量不高,對於既希望滿足口福,又害怕發胖的女性上班族而言,無疑是營養豐富,且便於攜帶的零食 好選擇。
除此外,魷魚絲中還富含鈣、磷、鐵等微量元素,對骨骼發育和貧血的治療均有效果;魷魚絲中富含大量高度不飽和脂肪酸,如 EPA、DHA,優質蛋白質及大量的牛磺酸,這對於久坐辦公室的女性而言,不僅可以緩解疲憊,恢復視力,改善肝臟功能,還能夠抗擊病毒和輻射,以及滋陰養胃、補虛潤膚。
味道 鮮美、口味適中且營養豐富的魷魚絲,理所當然會成為大家的最愛,但因為魷魚絲中含有一定的膽固醇,因此,高血脂、高膽固醇血症、動脈硬化等心血管病和肝病 患者盡量不要食用。另外,魷魚是寒涼的發物,脾胃虛寒的和患有濕疹、蕁麻疹等疾病患者也不宜食用。★推薦三:貝它糖
作為 上班族女性,接觸最多的就是電腦了,每天大部分時間都是在電腦前度過的,有時還需要連帶緊張的大腦運作,從而容易為身體帶來一些負面影響。根據美國全國職 業保健與安全研究所的調查表明,如果每天在計算機前工作3小時以上,便會出現計算機視頻終端綜合症,其主要症狀為眼睛發乾、視力模糊、頭痛、煩躁、疲勞、 注意力難以集中。這個時候,就嚼幾粒提神醒腦的貝它糖吧,它不僅可以緩解眼睛疲勞,還可以提高注意力,以更好的狀態投入工作。
貝它 糖是一種不含糖分且氣味清新的「糖」,在貝它糖中富含從海藻中提取的天然β-胡蘿蔔素,每粒中就含有15毫克。而這種β-胡蘿蔔素能夠在體內轉化為維生素 A,具有營養和保護眼睛,緩解用眼疲勞的功效,並充分給予眼睛每天所必須的營養。這種簡單易攜的貝它糖,人人皆宜,希望保護美眸的女性們,都可以在包包裡 放上一盒。
儘管貝它糖對保護眼睛十分有益,但它畢竟是糖類的一種,不宜經常食用,以避免產生依賴性,每次不要過量,一般以每天5顆左右為宜。
其他零食推薦:魚片干、花生、核桃仁、葵花籽、榛子、松子、堅果、杏仁
6春季女性零食注意事項
對於女性來說,春天是個美麗的季節,花草樹木都萌發出新的枝丫,山川河流也開始變得生機勃勃,尤其是終於可以褪下厚厚的棉衣,輕鬆快樂地到大自然中展現身姿了。在此同時,女性在春季的零食也要有所變化了。
由於剛剛度過一個漫長的冬季,身體對於維生素、鈣質、蛋白質等營養成分的需要也逐漸增加,因此在零食的選擇上,必須順應這一需求,選擇合理零食,保證營養的均衡和全面,這樣才能吃出健康和美麗。
對女 性來說,春季零食要掌握以下幾點:第一,多吃些粗纖維的食物。冬季剛過,身體囤積了很多脂肪和毒素,而粗纖維食物則有通腸作用,可以將體內「垃圾」排出, 減少色斑形成;第二,補充維生素A、B族、C、E等,多吃富含維生素的天然水果和蔬菜,以增加抵抗力,提供所需養分;第三,有意識攝入蛋白質、鈣質豐富的 食物,滿足機體需要,尤其對更年期女性而言,尤為重要。
需要注意,由於天氣回暖,陽光普照,戶外活動的機會較多,要盡量少吃「感光」零食,如檸檬、橘子、無花果、白蘿蔔等,而要多吃燕麥、花生、堅果等能夠提高肌膚抵抗力,減少色素沉澱的零食。
很多 人對酸甜鹹辣的食物情有獨鍾,但春季女性,尤其是更年期女性這些零食都是要杜絕的:首先,春天要養「脾氣」,酸性食物最好別吃;其次,為避免身體發胖、血 糖增高及動脈硬化、冠心病的發生,甜食要盡量少吃;另外,春季乾燥,鹽分會使體內血壓升高,增加心、腎負擔,因此要適量;最後,辛辣刺激性的零食容易加重 煩躁情緒,情緒波動較大的更年期女性盡量別吃。




