果汁口感好，也保留了它原有的營養物質，適量飲用有益健康，過量飲用就易患上現代生活方式病之一的「果汁飲料綜合征」。
1.病因
(1)果汁飲料中的過量果糖可影響人體對鐵和銅的吸收。人體缺鐵，會導致貧血，缺銅會影響蛋白質的合成。
(2)果汁和果味飲料中的人工色素等添加劑對人體的危害更大。
2.防治對策
(1)解渴。以喝茶類飲品和涼白開水為好。尤其是綠茶，含有許多可使活性氧變為無害的成分，其抗氧化能力能抗癌;同時能緩解緊張，安撫煩躁，恢復身心平衡;再者茶的利尿作用能夠促進體內毒素的排出，提高新陳代謝，為不愛運動、忙於工作的人提供了一種簡便而保健的途徑。
(2)多吃蔬菜和水果。
