清晨起床，當您還睡眼朦朧的時候，薄荷味的牙膏會令您立即清爽起來。
吃完飯，嚼一片薄荷口香糖，會讓您的口氣清新動人。
困了累了，抹點薄荷清涼油，您會立即變得精神百倍!
您可知道，夏天裡常用的十滴水、清涼油裡面也都是含有薄荷成分的。
少了薄荷，這世界都會多幾分濁氣!
薄荷涼茶解熱又解困
鄉下既是孩子們撒野的天堂，也是各種草藥生長的樂土。
小時候，田埂邊，水渠旁，生長著大片綠色薄荷。盛夏季節裡，母親常摘回一些煮水做涼茶，喝了以後既解熱，又解困，很是舒暢。
夏秋季節，頭疼咽痛，也可以喝上兩碗，出一身涼汗就好;要是還咳嗽，可以加上魚腥草;如果還有小便黃短的症狀，再去田基上挖一把車前草一起煮。小小問題，基本自己解決!
小孩身上長疹子，用薄荷、艾葉煮水洗澡
孩子身上長疹子，又紅又癢，孩子難受，大人苦惱。這時候，可以去中藥房買一些薄荷和艾葉，每次取100克薄荷、100克艾葉煮水給孩子洗澡。
注意：薄荷和艾葉都有香味，含有揮發油，所以不能久煎。大概在水燒開時，把兩味藥放進去煮兩分鍾就行了，然後再過濾放至溫熱(不要加生水進去)，讓小孩坐盆裡擦洗。又香又清爽，洗完孩子就舒服多了。
夏天裡，大人也可以用這兩味藥泡水洗澡。
烤魚放薄荷，解毒還下火
我喜歡與朋友聚會吃美食，有一天嘗到一道水煮烤魚。煎好的大紅鯉魚重新放回湯裡煮，這倒沒什麼特別，關鍵是那散發出來的一股特殊的香味，清新而悠長。原來魚頭部位還有一小株薄荷點綴，比起常見的鮮花，薄荷似乎更增添了幾分野性，讓人覺得這盤中餐是難得的自然之物。
細細觀察和品嘗，原來湯裡面也是有薄荷的。魚湯裡放薄荷，不僅能使湯味清新鮮美，還能解毒和防止上火。
薄荷精油聞一聞，鼻子立刻通
《普濟方》認為：薄荷“治一切面上諸病”。實際上，無論是外感風熱所導致的頭痛頭暈、鼻塞流涕，還是過敏性鼻炎導致的鼻塞不聞香臭，或者是一些邪毒引起的頭面的腫痛，都可以用薄荷來治療。
說起 治療過敏性鼻炎，倒記起一位老師給我們講的一個故事：很多年前，他的大學同學移居英國倫敦行中醫。倫敦是有名的“霧都”，當地的人們常年居住在那樣濕氣氤 氳的環境裡，很容易使人患上過敏性鼻炎。西藥也沒什麼好辦法對付這類過敏。他去倫敦以後，用薄荷、白芷等芳香通竅的中藥來治療，效果出奇地好!結果每天病 人排成長隊，有的甚至從附近的鄰國驅車趕來，半夜就開始排隊，因此倫敦警方還專門派出警察以維護安全，一時傳為美談。
後來他不滿於開藥方，尋求更方便的辦法。於是叫他的同學也就是我的老師，幫他聯系國內的藥廠從薄荷白芷等中藥裡面提取揮發油做成一小瓶精油，只需打開蓋子聞一聞或者塗抹一點在鼻孔前就能通竅了。結果這種精油在西方大受歡迎，為很多人解除了痛苦。
薄荷姜棗泡茶喝，預防流感不吃藥
在甲型H1N1流感泛濫時，衛生部和國家中醫藥管理局頒布的中醫預防方案中，在“飲食預防”一欄，薄荷作為主藥赫然列入其中!藥方是這樣的：
姜棗薄荷飲：薄荷3克、生姜3克、大棗3個。生姜切絲，大棗切開去核，與薄荷共裝入茶杯內，沖入沸水200~300毫升，加蓋浸泡5~10分鍾趁熱飲用。
薄荷梨粥：薄荷3克、帶皮鴨梨1個(削皮)、大棗6枚(切開去核)，加水適量，煎湯過濾。用小米或大米50克煮粥，粥熟後加入薄荷梨湯，再煮沸即可食用，平時容易上火的人也可以吃。
以上我自己試過，不管是茶是粥，味道都很香甜。讀者朋友們可以試試。
另外，再介紹兩款有食療作用的粥。
薄荷粥：先煮好米粥，最後5分鍾的時候放入薄荷，再煮至發香氣即可，待粥將成時加入冰糖適量，再煮沸即可。可供早晚餐溫熱服食。但在煮的時候要注意薄荷不宜久煎，以免揮發油散失而降低功效。薄荷性味辛、涼，入肝、肺經，能治療風熱感冒。
薄荷葉茯苓粥：把薄荷葉洗淨與茯苓先煎成湯液，後加入到大米中煮成米粥樣，加入適量的白砂糖調味。薄荷與茯苓都能補益氣血而寧心安神，故此粥適合心血管疾病、神經衰弱者服用。
薄荷主產於江蘇、江西、河北等地，以葉密、色綠、梗紅、無根、香氣濃者為佳。
肖博士答疑
問：薄荷有美容作用嗎?
答：有，下面介紹三種外用的方法。
1.薄荷有極強的殺菌抗菌作用，常用它來漱口能預防病毒性感冒、口腔疾病，使口氣清新，可以預防口臭。
2.用薄荷茶霧蒸面，有收縮毛孔的作用。
3.用泡過的薄荷的葉片敷在眼睛上會感覺到清涼，能解除眼睛疲勞。
