常見胃腸症狀--給胃腸減減負
閱讀提示：由各種功能性或器質性的胃腸道疾病導致的症狀，正悄悄降低著人們的飲食能力、營養狀況和生活質量。
如今，食物越來越多，烹調越來越精細，可很多人的胃口卻越來越差，食量越來越少。不少人對此非常詫異：自己的胃怎麼了?
越來越多的消化道症狀令越來越多的人苦惱：食慾降低、口苦、噯氣、稍稍進食就感到上腹飽脹、泛酸燒心等等。這些由各種功能性或器質性的胃腸道疾病導致的症狀，正悄悄降低著人們的飲食能力、營養狀況和生活質量。
所幸的是，我們有能力在一定程度上改變這一狀況。其核心，是安全、合理、有效地改善胃腸動力。在這一過程中，飲食扮演著重要角色。
首先，應去醫院消化科作系統檢查，發現或排除各類胃腸疾病或全身疾病(如糖尿病、心血管疾病、腫瘤等)。如果確診胃腸疾病或其他疾病，應積極治療。只有在有效治療原發性疾病的基礎之上，才談得上飲食調控。
在排除或治療各類疾病的基礎上，應針對不同胃腸症狀採用不同的飲食策略：
沒有胃口
原因分析：造成食慾降低的功能性原因很多，主要包括精神緊張、勞累、胃動力減弱(胃內食物難以及時排空)等。
解決 對策：調控情緒，放鬆精神，減緩生活節奏，及時休息，特別強調三餐要有規律，定時、定量，切忌暴飲暴食。加強戶外活動，多呼吸新鮮空氣。飲食上強調種類多 樣化，避免單調重複，注意掌控食物的色、香、味、形，做到干稀搭配、粗細搭配。多食用開胃食物。在刺激食慾方面，各類調味品作用獨到，不妨根據自己的口味 選擇。另外，應避免粗纖維食物攝入，以免影響胃排空。還有，三餐前禁食用各類甜食或甜飲料，否則將雪上加霜，使本來就差的胃口變得更加糟糕。
食物 及餐次選擇：可用山楂、話梅、陳皮等刺激食慾;在水果方面，草莓、甜橙有一定開胃效果，而葡萄、香蕉、荔枝等因含糖較高，可能降低食慾;調味品可選番茄 醬、咖喱汁、豆瓣醬、辣椒醬等，但不宜過於刺激，以防矯枉過正。禁食或少食以下食物是重要的，包括油炸食物、韭菜、生黃豆、奶油類食物、甜的碳酸飲料等。 也不提倡大量進食花生、瓜子。
進食後早飽
原因分析：餐前感覺挺餓的，胃口也不錯，但稍稍進食即感覺上腹飽脹，食慾也隨之銳減，這就是所謂「餐後早飽」。主要是因為進餐後胃動力減弱，容受食物的能力較低，故剛吃一兩口，就沒有「地方」再承受更多的食物攝入。
解決對策：加強胃動力、加速胃排空、加大胃的容受能力是解決問題的關鍵。當然，食物究竟能在多大程度上刺激胃動力尚待證實，但毫無疑問，避免攝入損害胃動力的食物是必需的。
食物及餐次選擇：應遵循少量多餐原則，每日採用「3+3」進食法，即將正餐中的部分食物(如主食、酸奶、水果等)分出作為加餐，即在總量不變的基礎上，進食 6餐，每餐主食不超過2兩，總量約七分飽。禁食肥肉、油炸食物、粗纖維食物。進餐時一定將食物充分嚼爛後再嚥下。進食過快，將加重早飽症狀。
泛酸燒心
原因分析：因為胃動力障礙、食道下段括約肌功能障礙等，造成餐後胃內酸性物反流至食管，導致燒心、胸痛等症狀，嚴重者甚至難以忍受，直接導致攝食障礙。長期胃食管反流還可造成食道的嚴重損害，甚至引起惡性病變。
解決對策：一方面要避免損害食道下段括約肌功能的食物，另一方面要改善胃動力，加速胃排空，防止胃內食物存留。應特別強調的是，注意進食方式和體位是解決問題的關鍵。
食物及餐次選擇：禁用損害食道下段括約肌功能的食物，包括咖啡、肥肉、可樂、胡椒面等;禁用損害胃動力的食物，包括肥肉、甜點、油炸食物、粗纖維食物等。採用少量多餐原則，細嚼慢咽。進食後1小時內不宜平躺。睡覺時，注意用枕頭等將頭部和肩部稍稍墊高一定角度。
