功能性飲料--可以當水喝?
閱讀提示：功能性飲料中加入了維生素、葡萄糖、礦物質、電解質、氨基酸等物質，有的甚至含有咖啡因、牛磺酸等成分。這些成分比較適合體力損耗較大的特定人群和成年人。
近年來，功能性飲料風靡一時。
那麼，到底什麼是功能性飲料?根據《中國軟飲料分類標準》，所謂功能性飲料是指通過調整飲料中天然營養素的成分和含量比例，以適應某些特殊人群營養需要的飲品，主要包括營養素飲料、運動飲料和其他特殊用途飲料三類。
營養素飲料是指含有人體日常活動所需要的營養成分的飲料;而運動飲料是指含有能很好平衡人體體液的電解質的飲料;特殊用途的飲料是指那些能夠抗疲勞和補充能量的飲料。
根據功能性飲料的不同成分，可以分為多糖飲料、維生素飲料、礦物質飲料、運動平衡飲料、益生菌和益生原飲料、低能量飲料等。
功能性飲料可以代替水嗎?
現在有的孩子，甚至是成年人每天很少喝白開水，渴了、餓了、早起和吃飯時都爭搶著喝功能性飲料。可問題是功能性飲料能代替飲水、喝粥、吃蔬菜水果麼?
我們都知道水是維持人體正常生理活動的重要營養素，除此之外，水還起著溶解和吸收各種營養素、排出機體各種代謝廢物、參與體溫調節、降低累積在肌肉中的疲勞素(乳酸)等重要作用。一般而言，中小學生每天應該喝水1.5∼2升，而成年人每天一般需要2.5升左右的水。
很多人將功能性飲料等同於飲用水，在他們看來，喝功能性飲料就「等於」喝水，甚至「優於」喝水。事實並非如此。
功能 性飲料中加入了維生素、葡萄糖、礦物質、電解質、氨基酸等物質，有的甚至含有咖啡因、牛磺酸等成分。這些成分比較適合體力損耗較大的特定人群和成年人。不 同的功能性飲料中含有不同的成分，對人體有不同的反應，如果將功能性飲料當成水喝難免會出現各種各樣的問題，甚至不利於身體健康。
其 一，處於發育階段的兒童，運動量較小，大量飲用功能性飲料可能會出現過量補充營養成分的情況，加重其胃腸道負擔，甚至可能引發消化功能紊亂，並由此影響營 養成分的攝取和利用。過量飲用功能性飲料還可能會超過兒童消化系統和腎臟、肝臟以及神經系統的承受能力而不利於身體發育，可能會引發肥胖、腹瀉、營養比例 失調等健康問題。
其二，功能性飲料因為成分不同而會對人體產生不同的影響。患有某些疾病的人如果把功能性飲料代替水來飲用，可能會造成各種各樣的問題。比如高血壓患者慎用運動平衡類飲料，糖尿病患者不適合飲用多糖飲料。如果不慎過量飲用可能加重病情，不利於身體康復甚至會危及生命。
其三，長期飲用含咖啡因的功能性飲料，可能會造成熱量攝入過多，刺激血脂上升，可能導致心率加快，加重血管負擔。同時，過量飲用含有咖啡因的功能性飲料會導致排尿過多。
其四，很多功能性飲料中添加了香精、色素和防腐劑等對人體有害的物質成分，大量飲用不利於人體健康。有研究顯示，大量飲用功能性飲料，可能會對兒童的大腦發育有一定的影響。
因此，在挑選功能性飲料的時候，應該仔細地閱讀飲料所註明的成分，根據自身特點選擇相應的功能性飲料。而對於身體健康、沒有太大體力消耗、不需要額外補充能量的人來說，功能性飲料除了能解渴外，並無太多實際作用，從經濟角度來講也是一種浪費。
