2.食慾過旺的時候
當身體缺熱量時，我們就會感到餓。所以，一餐不管吃多少，只要向身體提供的熱量不足時，不久就會感到餓。
過去食慾差、食量小，現在食慾變好、容易餓、食量大，這是大腦在糾正營養的表現。從秋季進入冬季，胃口會變好，體重稍有增加，這是因為身體開始進補了，一來填補夏季的消耗，二來為明年儲蓄能量，這是與其他動物相似的本能表現。
前一段時間體力活動少、運動量小，現在體力活動量大、食慾旺盛，這是體力消耗引起的，是正常現象。女性排卵之後，食量增大，容易餓，這是激素引起的。所以，一個人有時食慾好，甚至有時食慾很旺，這些都是正常現象。
但是，有時食慾過好，又容易餓，就要考慮是不是生病了。
第一，體重不增加甚至減少
如果食慾過旺，吃得多，飲食熱量不低，體重應該是增加的，但是，如果體重不增加甚至明顯減輕，就要看醫生。這時的食慾過旺很可能是疾病的表現。
第二，體重增加
首先看有沒有下面的假餓現象。
低血糖造成的假餓。
早餐吃非常容易消化或者含糖量特別多的食物時，10點鐘左右人就會餓，這是低血糖造成的。出現這種假餓時要調整早餐。當然，下午也有可能出現。
口渴造成的假餓。
如果飲水量不足，身體就會缺水，大腦會發出渴的指令，我們就會喝水或者喝飲料。但在缺水，口渴還不明顯的時候，又看到喜愛的食物，大腦的第一反應就是餓了，而不是渴了。對於減肥的人來說，大腦的這種誤判對於控制熱量是很不利的。
心情不好造成的假餓。
長期鬱悶、憂鬱、孤獨、心煩意亂、恐懼、承受壓力時，美味食物對於我們是一種安慰，吃飽後心情會得到緩解。有些人之所以肥胖就是這個原因。
一位肥胖患者就曾這樣對我說：「我失戀了很多次，成了剩女，周圍的人都躲著我，我覺得只有食物對我最好，它能讓我心情愉快。所以，我一看到食物，就特別感興趣，就覺得餓。我現在很難控制飲食，每次都吃很多。」
如果食慾過旺、體重增加，首先應當去看醫生。因為很多疾病也會出現這樣的情況，比如，暴食症(多發於18∼30歲的女性)，經前期綜合征，腎上腺功能亢進，藥物副作用，比如皮質激素、抗抑鬱藥物，以及其他疾病。
在排除疾病之後，要注意自己很可能走向肥胖。這時要把嘴控制住。那麼，想吃東西怎樣辦?食慾過旺的處理與食慾差的處理基本相反。
１分散注意力
方法很多，要餓之前多安排一些工作或者家務事，迫使自己投入到一種繁忙的狀態中。如果實在沒什麼事做，就離開辦公室或者家，找人聊天，或者到戶外運動。切莫在這個時候看書、讀報、看電視等，這種情況下大腦的飢餓信號很容易喚醒你的食慾。
同時，要注意不要在辦公室和家裡存放高熱量的零食。但可以放一些水果、水果糖，在飢餓難忍時安慰一下自己。
２不容易餓的食物
不容易餓的食物一般是黏性大的食物和可溶性膳食纖維多的食物，這些食物從胃進入小腸比較慢。可溶性膳食纖維多的食物前面也已經說過了。
３控制熱量而不控制食量
只知道少吃，但吃的都是熱量大的食物最不明智。這種吃法每餐都沒有飽感，兩餐之間又很餓，不但享受不到口福，還容易激發飲食的慾望。
所以，真正的明智之舉是吃稀飯、米飯、麵條、魚蝦、豆腐等低熱量食物，同時用可溶性膳食纖維多的蔬菜和水果來填飽肚子。
