食慾差的解決方法
食慾 不僅是營養的核心，而且關係到一個人能否從飲食中得到滿足感，甚至對人生的幸福感有著非常大的影響。所以，最重要的是食慾，而不是什麼熱量啊，營養素啊之 類的東西。一個人總會遇到食慾差的時候，應當學會找原因，以恢復食慾為根本。如果發現食慾過旺，應當知道可能自己處於什麼狀態，要及時查明原因。所以，下 面就來看看食慾差和食慾旺時該怎麼辦。
1.食慾差的時候
一個人偶爾食慾差不是什麼大問題，因為有時大腦會基於身體的情況下達少吃的命令。
但是，連續兩三天食慾都差，不管是大腦下的調節命令，還是疾病引起的，都會影響健康。這種情況務必要找原因，如果原因不去除，食慾差的問題很難得到糾正。
食慾差時可以通過10個方面來調整。
１每天的餐次
長期食慾稍差：保持以往一日三餐的習慣。長期食慾差：因為三餐的食量都小，應當在上午10點左右、下午4點左右、睡前加小食。長期食慾很差：制定就餐時間表，少食多餐，每2∼3小時一餐。
２飲食的選擇
應當是你喜歡的食物，吃不容易飽但容易餓的食物，含氣和產氣少的食物。
減少膳食纖維的量。特別注意減少可溶性膳食纖維的量。這些在第二章就說過，不溶性膳食纖維讓人容易飽，而可溶性膳食纖維讓人不容易餓。所以，膳食纖維總量要降下來。
大豆、豆製品、洋蔥、蒜頭要少吃，因為屬於產氣的食物。不應該飲含氣的飲料，比如碳酸類飲料。
３不要吃苦味或者有氨味的食物
大腦不喜歡苦，因為在人體進化過程中大腦已經明白苦總是與毒性聯繫在一起。當然，這只是大腦片面和淺顯的經驗。大腦從鼻子那裡知道食物的味道，如果食物帶有氨味或尿素味，它就認定這是動物屍體被微生物腐壞的味道，當然就不喜歡了。
４食物的調味
大腦最喜歡甜、香、鹹味的東西。另外，有的人還喜歡酸味。正常人食慾差的時候，只要是對改善食慾有幫助的調味品都可以使用，這個時候主要是解決食慾差這個最重要的問題。
５吃食物的順序
沒食 慾時要先吃脂肪食物，蛋白質多的食物留在後面。當然，脂肪不能過多，否則不容易餓。很多人都說食慾差的人不應該吃脂肪，這不對。事實上，有人有這樣的體 驗：在水煮麵條中加少量豬油，感覺很香，用少量豬油炒飯也很香。街上賣的炒麵、炒粉、炒飯，用的往往不是豬油就是棕櫚油，棕櫚油最大的特點就是讓食物反光 性好、氣味香。
６湯和飲料
可以用一些中藥材作為煲湯的原料，比如黃芩、琉璃苣、葫蘆巴、羅勒、牛至。盡量不要使用人參，人參容易引起過度興奮而降低食慾。
含有較多食品添加劑，特別是甜味劑的飲料就不要喝了。
７要逐漸增大食量
盡量比前一天多吃些，這對於牽拉胃很重要。不要急於求成，任何一餐都不要出現過飽或餐後胃部不適的情況，否則會因為消化不良而進一步破壞食慾。
８早餐
早餐最關鍵。早餐不僅不能缺，而且要盡量多吃。因為夜間代謝低，早晨起床後食慾很差，早餐能夠把代謝拉上來，對當天每一餐的食慾都非常重要。
食慾很差時因為進食過少，熱量供應不足，容易疲勞、乏力，喜歡多睡覺。早上醒來時喚醒食慾需要的時間長一些，所以醒後不要立即進食，半小時之後再吃東西。同樣，如果下班回家後感到極度疲勞，就上床睡一會兒，起床後也不要馬上吃晚飯，要給大腦半小時以上的時間提升食慾。
９固定就餐時間
改善食慾的關鍵不是改善某一餐的食慾，而是要形成有規律的食慾，為此，需要固定就餐的時間，不要想吃就吃，不想吃就不吃，更不要長時間不吃。應當在固定的時間吃飯，想吃就多吃，但不要吃過多，不想吃也要少吃一些。
十營造吃的環境
前面說過，要多吃主食應該用大碗裝飯、裝麵條。但是，那是對食慾正常而言的。在食慾差的情況下本來就對主食不感興趣，如果再用大碗裝飯，腦子就會反感，或者討厭，感到壓力，容易被大碗嚇壞。所以，這時不要用大碗。
餐具和餐廳的佈置注意前面說的顏色。飲食之前和飲食期間不要去思考或者談論不開心的話題，不要看讓自己激動的或者討厭的電視。放些慢節奏的音樂是不錯的選擇。
應當盡可能創造機會與其他人共同就餐，試一試與家人、朋友共餐，吃飯的人越多，就會越有食慾。
