上火的煩惱，一次性解決
現在的人特別怕上火，只要能讓自己不上火，什麼方法都願意嘗試。幾年前，名不見經傳的某飲料突然一句「怕上火，喝****」的廣告，就吸引了眾多的消費群體。那麼，什麼是上火呢?
上火 是中醫術語，意為人體陰陽失衡、內火旺盛。所謂的「火」是形容身體內某些熱性的症狀。而上火也就是人體陰陽失衡後出現的內熱證。一般認為「火」可以分為 「實火」和「虛火」兩大類。當然，人體內是有火的，也就是所謂的生命之火。但火應該保持在一定的範圍內，超過了正常範圍就是邪火。
按中醫理論，五臟六腑皆有陰陽之氣，陰陽失衡的話就會有所謂的陽火或虛火上升的表現了，具體還要根據個人情況來定。
我們根據上火的不同類型，找與之對應的去火偏方。
偏方一，蓮子湯——心火
心火 分虛實兩種，虛火表現為低熱、盜汗、心煩、口乾等;實火表現為反覆口腔潰瘍、口乾、小便短赤、心煩易怒等。如果心火旺盛，就要多喝蓮子湯，該偏方的具體步 驟是：取蓮子30克(不去蓮心)，梔子15克(用紗布包紮)，加冰糖適量，水煎，吃蓮子喝湯。中醫認為，蓮子可以補脾止瀉、益腎澀精、養心安神;梔子可瀉 火除煩、清熱利尿、涼血解毒。因此，蓮子湯對心火旺盛有良好的去火效果。
偏方二，冰糖梨水——肝火
中醫上的肝燥火旺，是因為人體內的髒氣血調節出了問題，飲食和睡眠不合理會令肝臟工作過勞，形成肝臟充血及下腔靜脈受壓，結果肝火上升。肝火旺盛的症狀表現為頭痛、頭暈、耳鳴、眼干、口苦、口臭、兩肋脹痛。
那麼，該如何去肝火呢?具體的步驟是：取川貝母10克搗碎成末，梨兩個，削皮切塊，加冰糖、清水適量燉服。經常吃梨，可保護肝臟，緩解肝硬化，幫助消化，健脾滋陰。喝梨水更可以去肝火。
偏方三，豬肝——肺火
肺火往往是因氣候驟然變化，身體不能適應;或由於疲倦過度，消耗了超量的體內陰液，從而引發肺火亢奮，這在老年群體中是比較多見的。症狀為：乾咳無痰或痰少而黏、潮熱盜汗、手足心熱、失眠、舌紅。
治療該症狀的具體步驟是：取豬肝1付，菊花30克(用紗布包好)，共煮至肝熟，吃肝喝湯。豬肝含有豐富的鐵、磷，它是造血不可缺少的原料，在炎熱的夏天吃豬肝可以去肺火。
偏方四，綠豆粥——胃火
很多人愛吃麻辣食品，也就很容易受到上火的困擾。對於嗜酒、嗜食辛辣、過食膏粱厚味等飲食不當引起的火氣，中醫稱之為胃火。
胃火分虛實兩種，虛火表現為輕微咳嗽、飲食量少、便秘、腹脹、舌紅、少苔;實火表現為上腹不適、口乾口苦、大便乾硬。
治療胃火的偏方是綠豆粥，其具體步驟是取石膏粉30克，粳米、綠豆各適量，先用水煎煮石膏，然後過濾去渣，取其清液，再加入粳米、綠豆煮粥食用。綠豆含有豐富的營養元素，有增進食慾、降血脂、降低膽固醇等作用，夏日喝綠豆粥可以去胃火，但身體虛寒者不要多食。
偏方五，豬腰——腎火
腎臟一般不言火旺，都是由虛而導致的火旺，即我們通常所說的相火旺動。另外，體內毒素太多，而且無法排出體外，淤積在體內，也會影響腎臟功能。腎火旺盛的症狀表現為頭暈目眩、耳鳴耳聾、腰脊酸軟、潮熱盜汗、五心煩躁。
該偏方的具體步驟是：取豬腰兩隻，枸杞子、山萸肉各15克，共放入沙鍋內煮至豬腰熟，吃豬腰喝湯。豬腰有補腎、強身的功效，吃豬腰可以去腎火，但不宜常吃，因為它的脂肪含量和膽固醇含量極高。
要想不上火，在生活中要注意勞逸結合，飲食上要注意多吃含維生素的蔬菜水果，多喝水，配合泡一些箐橡草，少喝酸甜飲料，少吃辛辣煎炸食品，少抽煙喝酒。上火和心理狀態也有密不可分的關係，樂觀積極的生活態度其實也是很好的滅火劑。
