第二章 治病就要先治血
03 血裡的物質過多過少都是不健康的
很難用一句話定義沒有被污染的清澈血液是什麼樣的狀態。血裡面有很多成分，再「清澈」也不可能像水一樣，只能說，血裡的成分不多不少，就是那些組合在一起時才能夠稱之為最健康的血液。
如果血液的構成成分不均衡或者危害血液的成分過多都會產生血液問題。破壞了這種血液構成的均衡就可以視為血液已被污染。
中醫裡有個出現頻率很高的詞——淤血，就是血液被污染的一種狀態。很多人把「淤血」一詞簡單地理解為「被污染的血液形成的不良血塊」，其實這遠遠沒有表達出淤血包含的更加深奧、複雜的意義。
我反覆強調淤血是百病之源是因為如果不清除淤血並將血液恢復到原本清澈的狀態，我們的身體就永無寧日。
知己知彼，百戰不殆。如果想要清除我們體內的淤血，那麼首先瞭解淤血是什麼就非常重要。在與淤血鬥爭的過程中掌握了它是怎樣形成並傷害我們身體的，就等於取得了一半的勝利。
◎淤血是一種病血
淤血是什麼?以前中醫會用帶病字旁的「瘀」，而不寫成字典上常見的「淤」。顯而易見，按照漢字本身的意思，淤血就是病血。如果血液被污染導致血液黏稠或粘在某個部位凝結成血塊，又或者血液循環不暢，就說明「血液生病了」，或者說「產生淤血了」。
為了更容易地瞭解淤血，可以把它與水做個比較。乾淨而又健康的水顏色清澈透明，而且不摻雜不必要的物質，不但富含有利於健康的礦物質，而且無味。
相反，「病態」的水是什麼樣的呢?渾濁的水，黃泥水，銹水，摻雜沙子的水，長有苔蘚的水，臭氣熏天的水，氯消毒過度的水，摻雜畜產廢物、農藥、污染物質的水，摻雜工業廢水的水，化學物質污染的水，等等，都是污水，病態的水，就相當於人體的淤血。
不喝水我們就無法生存。但是，喝了不健康或是被污染的水更會讓我們生病。髒東西會伴隨著這些水流到我們的身體各處，污染每一個臟器、每一個器官。
淤血也同樣如此。病態的淤血在體內循環或因血塊過大無法流動而卡在某個地方就會引發疾病。淤血越多病情就越嚴重。
淤血不多時我們是看不到什麼症狀的，即使因渾身酸痛到醫院進行綜合檢查也查不出任何異常。但是，如果置之不理就會引發心臟病、腦卒中、高血壓、動脈硬化等危及生命的嚴重疾病。
淤血是百病的根源。血液在我們體內無所不及，它在密如蛛網般交織的大大小小的血管裡流動，供應給我們必要的氧氣與營養成分。所以血液如果被污染，全身任何地方都有可能產生疾病。
下面是淤血會導致的疾病，可能有人懷疑：「淤血真的是導致這麼多疾病的原因嗎?」不幸的是這是事實。
◎西醫怎麼看待淤血
血一旦發生問題，不但影響養分的供給，還會危害血管，使血管連帶受害。
我們體內的血管總長約11萬公里，這個長度圍繞地球一圈還綽綽有餘。我們隨著無所不至的血管跟蹤血液的流動，會發現，血液就像任何現代科技都無法比擬的精巧的高尖端系統一樣在運轉。
血液循環的始發點是心臟，從西醫角度講心臟分為輸送血液的心室和接收血液的心房。它靠收縮把用過的血液「吸」進來，再靠舒張把新鮮的血液「擠」向全身。
每根血管都各自承擔著重要的任務，像蜘蛛網一樣相互連接在一起，無論是動脈、靜脈還是毛細血管，任何一個地方阻塞都會立刻產生問題。
淤血裡會有許多不必要的東西，比如多餘的脂肪或糖分，它們會讓血液污濁並且黏稠。這樣的血液在體內循環會把髒東西帶到所有的血管，如果髒東西粘在血管壁上會讓血管變窄，血管變窄了血液流起來自然就更困難了。但即使這樣已經算是幸運了，畢竟血液還能少量流動，一旦有血塊把通路完全堵死時，問題可就嚴重了。血液完全不流通就意味著那個部位得不到營養，生病，還是生大病就是必然的了。
血管的任何一個地方都有可能阻塞，而其中最容易阻塞的是毛細血管。如果大動脈和大靜脈是高速公路，小動脈與小靜脈就是縱橫交錯的國道，毛細血管就是狹窄的胡同，道路越窄阻塞的概率越高。毛細血管本身就很窄，再加上它們往往位於手指尖和腳尖等距離心臟最遠的地方，即使小塊的淤血也很容易形成阻塞。
而毛細血管又是無處不在的。腦部的毛細血管阻塞了，腦部就產生疾病;通向眼部的毛細血管阻塞了，眼部就會產生疾病;通向心臟的毛細血管阻塞了，心臟就會產生疾病;而手腳發麻時就說明手腳部位的毛細血管出現了阻塞。
