我們常說人老了，身體不行了，病痛自然就找上來了，但是老年常見病、多發病，其實都是從青壯年時期就開始了。年輕時種下的「因」，到年老了，自然就收到這個惡的「果」了。由於年輕的時候不注意合理飲食，想吃就吃，不想吃就不吃，愛吃什麼就多吃，不喜歡的堅決不吃，結果，身體營養失去平衡，體內新陳代謝受到影響。隨著年紀增長，機體逐漸衰老、退化，各組織器官的生理功能減退，尤其是胃腸道消化功能減弱，逐漸引發了心血管疾病、腦血管疾病以及糖尿病等。更嚴重的是，糖尿病、高血壓、高血脂等中老年疾病發病越來越年輕化，很多人年紀不大，身體卻未老先衰，甚至連孩子們的健康也面臨著嚴重的威脅。家長對科學飲食的不瞭解，以為一味把好吃的都給孩子吃，孩子的營養就能均衡了。孩子喜歡吃油炸烘烤的洋快餐，寵愛孩子的家長們也盡量滿足，結果孩子們過多地攝入高脂肪、高蛋白，這些東西孩子稚嫩的脾胃根本無法消化，只能瘀積在體內，成為垃圾，所以現在的小胖墩越來越多，而體質弱的孩子也越來越多，偏食症、肥胖症、性早熟等現象在兒童中越來越普遍。
調查顯示，很多年輕人自從參加工作後，就基本不再進行體育鍛煉，每天上班時坐在電腦前8個小時，而下班後就待在家裡上網和看電視。孩子更是如此，功課繁重，放學回家吃完飯就坐在桌子前寫作業，玩的時間也越來越少。人吃下了這麼多食物，身體卻從不運動，體內自然就會生起內熱、痰濕和瘀血，導致體內瘀阻，呈現出一種不通的狀態。飲食結構不合理，再加上活動鍛煉不足，是城市人慢性病高發的主要原因。
很多農村的老人雖然吃的都是粗茶淡飯，一輩子也沒吃過什麼補藥，但是他們的身體依舊很好，七八十歲的老人照樣下田幹農活。這是因為他們每日吃的粗糧含有很多營養物質，對於腸胃來說，更容易消化吸收，再加上必須為生活勞動，身體得到了鍛煉，打通了身體的經絡，讓體內的瘀堵無處藏身，所以他們的身體反而更好，也更加健康長壽。
說：「富貴之人，安居厚奉。臟腑經絡莫不痰涎膠固，氣機凝滯不能流通，故邪氣據之而不得去者，非正氣之不足，乃正氣之不運也。……貧賤之人，黎藿不充，敗絮不暖，四時力作，汗液常洩，榮虛衛散，經脈枯槁……故其邪氣之不去者，非正氣之不運，實正氣之不足也。」
所以說，只要科學飲食，粗茶淡飯就是最大的補品，你吃得不合理，山珍海味也是垃圾，對身體毫無益處。年輕的上班族盡可能堅持一日三餐，定時定量吃飯，要多吃水果蔬菜，平時應酬在所難免，但是要注意節制，不要「胡吃海喝」，更不要過量飲酒，以科學的飲食習慣保證日常飲食的均衡營養。此外，還應該增加體力活動，堅持鍛煉，把身體基礎打好了，還有什麼疾病會找上門來呢?
不平衡的生活方式
有一位退休的老領導飽受高血壓、高血脂、腎結石等疾病的困擾，經常來我這兒求醫。這位老領導今年65歲，剛從崗位上退下來不久，平常也挺注意保養身體，幾個兒女也很孝順，各種補品沒少買，他是天天按時吃藥吃補品，但是身體不盡如人意，總是大小病纏身，精神狀態也不佳。
前幾天老領導問我說：「是不是這個城市的空氣和環境不太好?我的病總是好不了。電視裡說廣西巴馬有個長壽村，那裡的環境好、水質好、空氣好，所以那裡的老人大部分都活到了90歲以上，百歲老人更是多得出奇。
您說我是不是應該到那裡療養一段時間，把身體調養好了再回來?」
我一聽，啞然失笑。其實老領導的這些病，不是因為客觀的環境造成的，而是自己主觀原因造成的。沒退休之前，老領導位高權重，每天忙於政務忙於應酬，不規律的飲食和作息，就已經在他的身體裡種下了病根。退休後，為了填補大量的空閒時間，他參加了許多老年人社團，終日忙碌並樂在其中，晚上還喜歡追看電視劇，總是很晚才睡覺，飲食上也不注意節制，順著自己的性子來，想吃什麼就吃什麼，加上服用大量的補品，身體負荷不了，自然疾病滋生。他平時還喜歡抽煙喝酒，按他的說法就是「飯時一口酒，活到九十九。飯後一支煙，快活似神仙」。像他這樣的生活方式，就算真的去了巴馬的小村子裡生活，身體狀況也不會有任何的改變。
有專家統計過，在過去的一個世紀裡，不良生活方式導致的慢性非傳染性疾病已經成為健康的最大威脅。我們所患疾病中有45%與生活方式有關，60%的死亡因素與生活方式有關。可以說，不良的生活方式是造成疾病的罪魁禍首。糖尿病、高血壓、心腦血管病，甚至癌症都是不平衡的生活方式引起的。拿這個老領導來說，人上了年紀，脾胃之氣慢慢就虛弱了，如果不注意飲食上的調節，大魚大肉再加上飲酒，脾胃無力去運化，自然會在體內產生瘀堵。本來身體就不通了，他還吃各種各樣的補藥去補，身體就像一個罐子，塞滿了髒東西，你再往裡面塞好東西，根本塞不進去，硬塞，最後只會把這個罐子擠裂，只有把罐子裡的東西倒出來，才能往裡放入好東西，也就是說，只有讓身體通了，才能真正補進去。另外，再加上他運動少，睡眠不規律，身體裡的氣血循環更加惡化，高血壓、高血脂、腎結石這些疾病自然就會找上門來。
健康長壽，頤養天年，是每一個人的夢想。而長壽的秘訣，其實很簡單，那就是要保持平衡的生活方式。什麼是平衡的生活方式?合理膳食、適量運動、戒煙限酒、心理平衡、生活規律，與環境和諧相處，這就是平衡的生活方式，這就是健康長壽的秘訣。
