老中醫的養生秘訣有一句話：「若要身體安，三分饑和寒。」現在我們的物質生活水平提高了，錢多了，雞鴨魚肉都成了孩子們的家常便飯。但是，畢竟孩子們不懂，什麼好吃吃什麼，不會節制，結果因為不注意飲食，一個個得了「肥胖症」。這不怪孩子，完全是我們做家長的責任。我們應該督促孩子，一定要改變膳食結構，多吃蔬菜、水果、雜糧類的食物，魚、肉之類的蛋白質一定要適當，油炸食品要少吃。
父母還要控制孩子的食量。現在日本人讓中小學生下雪天穿著小褲衩在雪地裡走，定期有意不讓吃飽，適當地凍他、餓他之後，這些孩子抵抗力、生命機能都極大地增強，人也變得聰明了。凡是一個小孩兒不知道什麼叫餓，只是飽食終日，他就不會聰明。你要讓孩子變聰明，簡單極了，你餓著他，孩子一餓，他就到處找吃的，實在找不到吃的，他就自己做。這樣他很快就學會做飯了，很快就聰明了。馬戲團裡訓練小狗、小熊，就得餓著它，它表演一個動作給一塊吃的，如果你給它吃飽了，那小狗、小熊就不表演了。
「三分饑和寒」，不但激發孩子的智力，而且還能增強他的抵抗力。
這裡，做父母的也要注意自我控制，因為合理膳食往往是全家人的事。如果一家人都堅持健康的飲食習慣，那麼得到幫助的就不只是一個人了。
父母也要引導孩子進行適當的體育鍛煉，不能讓孩子在電視和電腦前面一呆就是幾個鐘頭。
l不可忽視家族遺傳
有個孩子，從小膽固醇極高，11歲心絞痛、心肌梗死。13歲冠狀動脈造影，3根血管高度狹窄，15歲做了冠狀動脈搭橋手術，搭了4根，跟葉利欽搭的一樣多。為什麼呢?爸爸膽固醇高，500多，媽媽膽固醇更高達600多，典型的遺傳性、家族性。
所以兒童患心血管疾病與家族遺傳有密切關係。
對父母中有高血壓、腦卒中、冠心病等病史的兒童來說，他得高血壓的概率是正常兒童的3倍;肥胖兒童得高血壓的概率是正常兒童的4倍;如果父母親中有高血壓、腦卒中、冠心病等病史，在加上肥胖，他的高血壓病率就是正常兒童的12倍。如果加上不愛運動、吃鹽多，則患病率將進一步增高。
在這樣的家庭裡，父母對孩子更要有百倍的精心才對。
l警惕孩子成為「小胖子」
最近有項調查發現，小學生肥胖、得高血壓，中學生得脂肪肝、動脈硬化的越來越多。有一個小學生6年級，體重198斤。還有一個初中的孩子，脂肪肝已引起動脈硬化，為什麼呢?
兒童得了成年病的罪魁禍首就是肥胖，而導致兒童肥胖的重要原因就是不良的生活習慣。主要是飲食過剩，吃油炸食品多，吃肉多，不愛吃蔬菜、水果，另外不愛運動，在電視和電腦前待的太長。如果長期積累，營養過剩，肥胖起來當然非常容易。
