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中國居民膳食指南:最權威、最科學、最適合中國人的營養膳食方案！　作者：中國營養學會

第二部份：乳母應增加海產品攝入

[日期：2011-04-15]

來源：網路轉載作者：中國營養學會

　　乳母應增加海產品攝入
　　
　　海產魚蝦除蛋白質豐富外，其脂肪富含n-3多不飽和脂肪酸，牡蠣還富含鋅，海帶、紫菜富含碘。這些營養素都是嬰兒生長發育尤其是腦和神經系統發育必需的營養素。有研究顯示，能量平衡時，乳汁脂肪酸含量和組成與乳母膳食脂肪攝入量和種類有關。母乳中鋅、碘含量也受乳母膳食中鋅、碘含量的影響。因此乳母增加海產品攝入可使乳汁中DHA、鋅、碘等含量增加，從而有利於嬰兒的生長發育，特別是腦和神經系統發育。

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第5頁：第一部份：食物多樣，穀類為主，粗細搭配（1）	第6頁：第一部份：食物多樣，穀類為主，粗細搭配（2）
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第11頁：第一部份：食不過量，天天運動，保持健康體重（1）	第12頁：第一部份：食不過量，天天運動，保持健康體重（2）
第13頁：第一部份：三餐分配要合理，零食要適當（1）	第14頁：第一部份：三餐分配要合理，零食要適當（2）
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第17頁：第一部份：吃新鮮衛生的食物（1）	第18頁：第一部份：吃新鮮衛生的食物（2）
第19頁：第二部份：多攝入富含葉酸的食物或補充葉酸	第20頁：第二部份：為什麼育齡婦女需要在孕前開始補充葉酸
第21頁：第二部份：常吃含鐵豐富的食物	第22頁：第二部份：怎樣預防育齡婦女貧血
第23頁：第二部份：保證攝入加碘食鹽，適當增加海產品的攝入	第24頁：第二部份：怎樣預防碘缺乏
第25頁：第二部份：膳食清淡、適口	第26頁：第二部份：嚴重妊娠反應可影響胎兒發育
第27頁：第二部份：少食多餐	第28頁：第二部份：如何預防或減輕妊娠反應
第29頁：第二部份：哪些食物富含碳水化合物	第30頁：第二部份：多攝入富含葉酸的食物並補充葉酸
第31頁：第二部份：乳母要多喝湯水	第32頁：第二部份：孕中期、末期婦女膳食指南
第33頁：第二部份：孕期選擇動物性食物應首選魚類	第34頁：第二部份：適量身體活動，維持體重的適宜增長
第35頁：第二部份：孕期增加多少體重是適宜的	第36頁：第二部份：孕期要監測體重，保證適宜增長
第37頁：第二部份：哺乳期婦女膳食指南	第38頁：第二部份：如何判斷奶量是否充足
第39頁：第二部份：乳母應增加海產品攝入	第40頁：第二部份：適當增飲奶類，多喝湯水
第41頁：第二部份：產褥期食物多樣，不過量	第42頁：第二部份：為什麼提倡產褥期食物充足不過量
第43頁：第二部份：為什麼產褥期要重視蔬菜、水果攝入	第44頁：第二部份：科學活動和鍛煉，保持健康體重
第45頁：第二部份：中國嬰幼兒及學齡前兒童膳食指南	第46頁：第二部份：為什麼餵養0月齡～6月齡嬰兒要首選母乳
第47頁：第二部份：產後盡早開奶，初乳營養最好	第48頁：第二部份：盡早抱嬰兒到戶外活動或適當補充維生
第49頁：第二部份：純母乳餵養嬰兒也需要注意補充維生素D	第50頁：第二部份：如何給嬰兒補充維生素D
第51頁：第二部份：不能用純母乳餵養時，宜首選嬰兒配方食品餵養	第52頁：第二部份：嬰兒配方食品有哪些種類
第53頁：第二部份：人工餵養時需要注意哪些事項	第54頁：第二部份：6月齡~12月齡嬰兒餵養指南
第55頁：第二部份：嬰兒的輔助食品形式有哪幾種	第56頁：第二部份：嘗試多種多樣的食物，膳食少糖、無鹽、不加調味品
第57頁：第二部份：為什麼給嬰兒的食品中要少糖、無鹽、不加調味品	第58頁：第二部份：1歲~3歲幼兒餵養指南
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第63頁：第二部份：老年人吃粗糧有什麼好處	第64頁：第二部份：老年人一天要吃多少粗糧
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第67頁：第二部份：與家人一起進餐，其樂融融	第68頁：第二部份：老年人營養需要特點
第69頁：第二部份：重視預防營養不良和貧血	第70頁：第二部份：如何防治老年人貧血
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