均衡飲食
學者和營養師都建議,不要固定只吃某幾種食品,也不要迷信一些宣稱添加營養素的產品,以為單吃一種就可以攝取足夠營養。攝食種類應該豐富多變,這樣才能確保你的營養均衡。
不輕易相信廠商的營養宣稱
在目前沒有明確規范的情況下,這是你自保的好方法。尤其像宣稱“低脂”、“低熱量”、“低鈉”、“高鈣”、一類的食品,吃多了仍然不利於健康。
低脂標簽看仔細。
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