健康老年：60歲登上健康之路 作者：洪昭光
第三部份：治病不如防病(12)
| [日期：2010-10-29] |
來源：網路轉載 作者：洪昭光 |
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多吃健腦益智食物
癡呆病人腦部的DHA不飽和脂肪酸的水平偏低，而魚肉尤其是金槍魚中，這種脂肪酸的含量很高。
核桃：含有豐富的不飽和脂肪酸--亞油酸，被機體吸收後能改造成腦細胞的組成物質。
芝麻：可補腎益腦、養陰潤燥，對肝腎精氣不足兼有口舌干燥、腸燥便秘等症狀較為適宜。
蓮子：可補脾益胃、養心安神、益智健腦，兼能益腎固精。
黃花菜：可治療老年性癡呆，並可改善肝腎陰虛、血虛引起的健忘、失眠、煩躁、眩暈頭痛、心悸等病症，是養腦強記的好食物。
花生：有明顯的抗衰老作用，多食可延緩腦功能衰退，抑制血小板凝聚，防止血栓形成，降低膽固醇，預防動脈硬化。
大棗：可養血安神、補養心脾。對於心脾氣血兩虛的癡呆病人較為適宜。
桑葚：治療肝腎虧損、心脾氣血雙虧的癡呆病人尤為適宜。
桂圓肉：對治療老年性癡呆、心脾氣血兩虛者有益，同時有助於防治畏寒乏力、面足浮腫者。
葡萄：對於老年性癡呆氣血虛弱的治療較為適宜。
荔枝：對治療癡呆心脾氣血兩虛，兼有胃陰不足、心煩口渴的患者較為適宜。
松子：用於防治老年性癡呆，尤其適用肝腎精虧症伴肺燥陰虛者。
山楂：常用於治療老年性癡呆兼有高血脂症、糖尿病者。
魚：多吃魚對預防老年性癡呆有好處。因為癡呆病人腦部的DHA不飽和脂肪酸的水平偏低，而魚肉尤其是金槍魚中，這種脂肪酸的含量很高。
其他：如蘑菇、雞蛋、大豆、木耳、山藥、海參等食物，對防治老年性癡呆均有一定效果。
多用腦，多交流
有研究顯示，老年性癡呆與長期精神憂郁有關系。
老年朋友應該培養自己的愛好，多讀書看報，或者練習書法、樂器對預防老年性癡呆都是很有幫助的。那些擔心年齡大了記憶力下降的人，完全可以通過常用腦來改善記憶。人腦中的很多神經細胞是處於休眠狀態的，只要運用，就會促進其功能的恢復，改善記憶。
其次，要注意保持良好的心態。有的老人因腿腳不方便而很少與人交流，性格就會漸漸地變得孤僻，遇到矛盾容易發怒、生氣。有研究顯示，老年性癡呆與長期精神憂郁有關系，所以要常常與別人溝通，遇到不愉快的事情要冷靜應對，保持良好的人際關系，避免總是唉聲歎氣。
改善生活方式
過量進入身體的鋁會損害中樞神經系統，引起智力下降、反應遲鈍，易導致癡呆。
1.嚴格戒煙。吸煙歷史越長，每天吸煙越多，腦動脈硬化越明顯，越易導致大腦供血不足，腦組織萎縮，導致癡呆。
2.少飲或不飲烈性酒。酒精能使大腦細胞密度降低，腦組織萎縮，腦功能降低，反應遲鈍導致癡呆。
3.定時排便。腸道內細菌能將未被消化的蛋白質分解成氨、硫化氫、℞萮等有毒物質，並被血液吸收。大便滯留於腸道過久，上述有毒物質隨血液循環過量進入大腦，可導致智力下降。
4.控制鋁質炊具的使用。鋁與酸、鹼、鹽都可發生化學反應，常用鋁質炊具加工或盛放含酸、鹼、鹽的食物，食物易被游離出來的鋁元素污染。過量進入身體的鋁會損害中樞神經系統，引起智力下降、反應遲鈍，易導致癡呆。
心血管疾病急救錦囊
隨著心血管疾病發病率的不斷提高，因心血管疾病發生猝死的患者也不斷增加。這種由於心髒原因引起的無法預料的自然死亡就是心性猝死。心性猝死是在心髒的急性症狀開始的1小時內發生心跳驟停，從而導致腦血流的突然中斷，出現意識喪失。這時患者如果能得到及時救治就還有存活的機會。
據統計，對於一個心跳驟停、呼吸停止的患者，如果不馬上采取任何急救措施的話，4分鍾後將有50%左右的患者失去生命，5分鍾後將有75%的患者死去，到7分鍾的時候，90%以上的患者都會死亡。但是如果我們在心跳呼吸停止兩分鍾之內開始實施人工呼吸、心肺復蘇的話，將有90%左右的患者可以獲救。當然，隨著開始實施急救時間的延長，患者的獲救率則直線下降。因此，一旦有人發生心跳驟停，周圍的人在打電話呼叫急救的同時，要立即對患者施行急救。與此同時，掌握正確的急救方法也相當重要。
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