食譜示例
主食比較午餐時略減,豬肉(或小排、或鴨肫、動物肝)100~150克、豆腐(或香干)1塊,素菜250~500克。
另外,在三餐之間,可以加吃水果,如西瓜、香蕉等;飲料可選橙汁、蘋果汁、檸檬汁、番茄汁、葡萄汁、菠蘿汁等,最好是現搾的原汁,更富含多種維生素、糖類、礦物質和水分。由於天熱不要過食冷飲,以免造成腸胃消化吸收功能紊亂,影響食欲。高考3天需要特別注意飲食衛生,因為一旦攝入不潔食物,輕則影響消化,重則因病不能參加考試,損失就更加嚴重了。
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