好女人決定家庭的未來：女人是家庭的CEO 作者：范志紅
為什麼工作壓力大，體重卻不減反增（2）
| [日期：2010-10-25] |
來源：網路轉載 作者：范志紅 |
 |
生理學研究發現，糖確實可以起到安慰劑的作用，能夠增加大腦中引起快樂的物質，而且這種作用可能成癮，其機制甚至和毒品有類似之處。如果經常不由自主地增加食量，特別是大吃甜食，自然很容易導致體重上升。一些性格內向、和別人交流較少、自信心不足的人找不到情緒排遣的出口，最容易關起門來用食物來為自己減輕壓力。心情煩惱——甜食過量——體重增加——自責後悔——心情煩惱，形成惡性循環。
此外，還有一些人喜歡用食物來獎勵自己，一開心就想吃東西。一項工作完成之後，總喜歡盡情享受美味佳餚，或者給自己買來最好吃的點心水果慰勞一番，這同樣會導致能量攝入超標。
對策：
積極學習應付壓力的放松方法。學著做深呼吸和全身放松，找到轉移注意力的東西。每當感覺情緒緊張的時候，可以出門走一走，做做美容和按摩，也可以和朋友家人說話聊天，都是很好的放松方式。多和朋友們相處，盡量減少一個人悶頭吃東西的機會。每天最好爭取做半小時室外運動，周末經常出去走走，接觸接觸大自然。這樣既能開闊心情，又能消耗能量，健美體形，提高工作效率，可謂是解決壓力和體重問題的最佳方法。
案例三：惠媛的煩惱
認真負責、心思細膩的惠媛是一名教師。26歲的她剛剛結婚，丈夫是辦公室主任，永遠在單位裡忙碌，惠媛往往是自己獨自進餐，直到深夜才看見丈夫歸來。每當工作繁忙、身心疲憊，惠媛回到家裡也不想做飯，經常會省略一餐，人們都說她特別耐餓。作為一個教師，她經常要備課到深夜，第二天又覺得特別疲憊。都說一個人吃飯沒胃口，少睡覺又能讓人變瘦，可她卻發現自己越來越胖，身高米居然已經達到了50公斤，讓一向嬌小苗條的她如何能夠接受？
分析：生活不規律，饑一頓飽一頓的飲食模式最易導致脂肪儲備能力上升。
由於工作打亂了身體的正常節律，不能按時定量地吃好三餐，人體的代謝狀態就會發生改變。人們往往忘記，自己的身體是一部精密的高級機器，它為不同的生活條件設計了許多程序，可以隨時進行代謝調整，保護生命活動的安全。既然經常挨餓，不知道什麼時候才有能量供應，身體本能地感覺到沒有安全感，就會切換進入一種節省能量的狀態，而且急著把吃的東西存儲起來。這樣的結果便是：吃一點東西就容易合成脂肪，然後因為能量大部分被儲存，血糖下降，人體很快又感覺饑餓，食欲再次高漲。對需要控制體重的人來說，這實在是非常糟糕的狀態。
打個比方，如果每個月定期發3000元工資，多數人很可能大手大腳地在月底把錢花光。然而如果兩個月都掙不到錢，第三個月偶然掙了9000元，會捨得一下子全花光嗎？絕大多數人都會存起來以備不時之需。人體的代謝邏輯，與大腦的思考邏輯驚人地相似。因此，隨便省略一餐，或者饑一頓飽一頓，不僅未必能夠減肥，反而容易讓人發胖。
再者，對於遺傳基因決定需要8小時睡眠的人，少睡覺可能是發胖的一個原因。睡眠不足使人無精打采，能量消耗降低，因而更有可能增加脂肪。美國科學家發現，當睡眠不足的時候，人體脂肪組織產生的控制食欲的瘦素減少，而另一種促進食欲的饑餓素卻會上升。
對策：
無論工作怎樣繁忙，都要盡量做到每餐定時定量，不要省略一餐。假如因為工作耽誤了用餐，那麼可以事先准備牛奶、酸奶、麥片等，到吃飯的時間快速解決饑餓問題，讓腸胃有“吃過飯了”的感覺。要盡量讓自己的身體安心，讓它知道到了時候就會有足夠的能量供應，它就不著急合成脂肪儲存起來。其實午餐喝1杯牛奶、吃2片全麥面包，只需要3分鍾而已，並不會耽誤多少工作，卻能有效地預防飲食混亂造成的副作用。另外，還要盡量減少熬夜，每天起床的時候都保證神采奕奕。這樣工作效率既高，身體又不容易發胖。
在以上幾個例子當中，還有一個共同的問題，就是工作繁忙之時很少在家裡自己烹調新鮮清淡的食物，而是依賴零食點心，或者在外就餐。大部分餐館中的中餐菜餚都比較油膩，快餐也以高脂肪、高熱量食物為主，在外就餐可以說是控制體重的大敵。點心糖果之類的零食絕大多數熱量高而營養價值較低，油脂和糖分含量過高，維生素和礦物質不足。經常用它們代餐，雖然能夠充饑一時，卻不會給身體帶來真正的滿足感，消化後血糖迅速下降，食欲將更為旺盛。所以如果有時間，在沒有宴請的日子裡，應當盡量在家裡烹調清淡的食物，多吃蔬菜和粗糧，並把它作為減輕壓力、放松身心的一種好方式。
總之，一個聰明而理智的女性，自然不會讓壓力成為體重失控的理由。既然知道了壓力與體重增加之間的關系，也就能找出最適合自己的解決方法。調整飲食，增加運動，放松心態，體重上升的趨勢是可以逆轉的，而工作和生活也會變得更有魅力！
|
雄性禿脫髮治療案例
