冬天養生的關鍵--「養藏」
冬天的這個時候叫閉藏。經歷了秋天的容平肅殺,萬物「收」到一定階段,那就要蘊積能量,準備春天的再次生長。這個時候動物冬眠,不冬眠的也躲在洞裡不出來了。所以我們人也在這個時候順應自然規律,不要干擾陽氣,早點睡晚點起,有太陽的時候再起床,離寒冷的事情遠一點,離溫暖的事物近一點,也讓陽氣蓄積修養,等待下一個春天的到來,這就是「養藏」、「奉生」之道。
「養藏」、「奉生」就作為冬天養生的指導思想了,下面是我們從不同的方面進行行動探討。
冬天養生重點臟器為腎
中醫理論中,冬天對應的臟器是「腎」,主氣是「太陽寒水」,《內經》裡講「水冰地坼」,外面是一片冰雪的世界,這個時候自然也要防寒。這正是「腎」水的形象,又稱「太陽寒水」,概因寒者,太陽水氣之所化也,在天為寒,在地為水,在人為膀胱,足太陽膀胱經為腎之府,故冬歸腎水。「腎」在中醫裡是藏精,主生殖,主骨生髓,主腰腿,稱其為「先天之本」,可見其重要,蓋因一年生發需要的能量全由冬天「封藏」而來。
所以冬天「封藏」不足,就會影響到這些功能,大部分表現就是春天困頓,老是感覺睡不醒,或者有的厲害一點的就是腰酸腿痛,四肢沒有勁,有的男性春天早洩,這些都是冬天的封藏做的不好。
另外,中醫溫病學說中還談到「冬傷於寒,春必病溫」,其原因在於,冬天本來就是封藏之際,人體屬於外寒內熱的狀態,這個時候又受寒了,寒邪具有收引和拂郁陽氣的作用,陽氣積在內,在冬天暫時有外面的寒氣頂著,但是到了春天,人體的陽氣要隨著大自然的陽氣疏洩,但是表寒拂郁,陽氣發洩的途徑受到阻礙,鬱積發為 「熱病」。
冬天養生之飲食
說起冬天的飲食,我又想起了「冬吃蘿蔔夏吃姜,不找醫生開藥方」。之所以吃蘿蔔就是為了「收藏」。另外,冬天是蓄積能量的好時候,所以冬天也是進補的好時候,當歸羊肉湯,或者涮羊肉都是上上之選。
中醫講「春夏養陽,秋冬養陰」,所以冬天要多吃養陰之品,包括水生植物如水稻、藕等;越冬植物如大白菜、蘿蔔;背陰處生的植物,如冬菇、蘑菇;冬季成熟的食物,如冬梨、冬棗。冬天要多喝井水、地下水養陰(現在都沒法這樣做了,大家就毋強求了);吃體溫偏低的動物,如水鴨和魚等等。
6.《黃帝內經》四時養生之長夏「化」--脾
關於脾的時髒配屬,現在比較流行的說法有兩種:
一是脾主長夏。《素問·髒氣法時論》說:「肝主春,心主夏,脾主長夏,肺主秋,腎主冬。」
二是脾土寄旺於四季之末。《素問·太陰陽明論》說:「四時長四藏,各十八日寄治,不得獨主於時也。」是說脾土寄旺於四季之末的各十八日。《素問·玉機真髒論》說:「然脾脈者獨何主……脾脈者土也,孤髒以溉四傍者也……善者不可得見,惡者可見。」是說脾時伴隨著整個時令沒有單獨的配時,正常情況下不可見。
脾主長夏,足太陰陽明主治。其日戊己。脾苦濕,急食苦以燥之……病在脾,愈在秋,秋不愈;甚於春,春不死,持於夏,起於長夏。禁溫食飽食,濕地濡衣……脾病者,身重,善饑肉痿,足不收行,善 ,腳下痛。虛則腹滿,腸鳴飧洩,食不化。
--《素問·髒氣法時論》
長夏養生的關鍵--「養化」
無論是四時的最後十八天,還是長夏,都是四季交替,或者「陰消陽長」與「陽消陰長」的轉折。無非是大陰陽和小陰陽。所以,「脾」土以「化」為順,是它化的功能才使四季有序。另外,因為「化」才使人體免為無本之源。所以在「長夏」樹木上有了果實,麥子也黃了,儼然一幅豐收的季節。
「脾」被稱為後天之本,「倉廩之官,化物出焉」,就如天下之糧倉,調節全國用度,保障全民供應。所以養「脾」重在養「化」,時間就是是四時的最後十八天和長夏,其實有說法稱「長夏」是在農曆七月的最後一旬,由此看來,長夏也包括在這十八天之列。無論怎麼樣,一定要記住「化」。
長夏養生重點臟器為脾
長夏對應的臟器是「脾」,主氣是「太陰濕土」。意思說脾土的陰氣最重,性「濕」。蓋因為這個時候陽氣均發洩在外,而內陰氣最重,所以叫「太陰」。「脾」的本性是「濕」的,所以脾「喜燥惡濕」。但是夏天的「濕」又比較重。




