大部分男人對喝水都沒多大興趣，甚至不覺得它重要，但其實這樣很容易造成身體上的重大傷害。我們體內新陳代謝的廢物主要是由肝髒和腎髒處理，僅占人體體 重1%的腎髒卻要接受全身1/4的心輸出量，每分鍾會有1至2公升的血液經過腎髒。

因此，腎髒接受的廢物遠遠多於其他髒腑器官。腎髒最重要的是負責調解人 體內水分和電解質的平衡，代謝生理活動所產生的廢物，並排於尿中，但在其進行這些功能的時候，需要足夠的水分來進行輔助。

蜂蜜中含有一种特殊的成分，可以促进酒精的分解吸收，减轻头痛症状，尤其是红酒引起的头痛。西红柿汁富含特殊果糖，能促进酒精分解。一次饮用西红柿汁300毫升以上，能使酒后头晕感逐渐消失。

葡萄中含有丰富的酒石酸，能与酒中的乙醇相互作用形成酯类物质，达到解酒目的。如果在饮酒前吃，还能预防醉酒。

男人需要攝入大量的高營養食物：蛋白質、脂肪和糖分，同時要注意保持這些營養成分的比例：糖分55%，蛋白質15%，脂肪30%。然而，光注意降低脂肪、控制膽固醇攝入和增加蛋白質攝入並非最好的營養之道，Men’s Health力邀首屆北京國際美食節的營養專家透露各年齡段男人真正的營養之道。

40歲左右的男人正處人生事業的巔峰。但是同樣值得關注的是，這個階段也是疾病的形成期，因為生理機能從峰頂開始下滑，部分器官開始衰退，許多疾病都在這時爆發或顯現。

所以，男人應學會清淡飲食，特別是減少動物性油脂(肥肉、油炸肉類、動物內髒等)和總的烹調油數量(一般不超過30克/日)。以豬肉為例，每天 的平均肉量應控制在二三兩;另外，吃豬肉時最好與豆類食物搭配，因為豆制品中含有大量卵磷脂，可以乳化血漿，使膽固醇與脂肪顆粒變小，防止形成硬化斑塊。

你每天至少8小時與電腦為伍嗎?你經常熬夜，並用“垃圾食物”果腹嗎?你有眼睛疲勞、腰酸背痛等等症狀嗎?如果答案肯定，那麼你必須要對自己進行調整了。很重要的一點是：及時補充營養，刷新自己的飲食菜單。其中健腦、護眼、補鈣這三大方面是最關鍵的。

脂肪是健腦的首要物質。它在發揮腦的復雜、精巧的功能方面具有重要作用。代表性食物有堅果、芝麻、自然狀態下飼養的動物等。

這種天然類胡蘿卜素主要存在於番茄、西瓜、葡萄柚等紅色食品中，它可以清除前列腺中的自由基，保護前列腺組織。因此，多吃番茄的男人等於給自己添加了前列 腺“保護網”。一個成年人每天食用100-200克番茄，就能滿足身體對番茄紅素的需要。番茄紅素需要經過加熱和油脂烹調後，才能更易於人體充分吸收，因 此吃熟番茄才能起到作用。

鋅與新陳代謝、生長發育以及其他多種生理功能的關系極為密切。男性精液裡含有大量的鋅，體內鋅不足，會影響精子的數量與品質。

建議這類人多喝白術山藥粥以健脾養腎。白術補脾，暖胃，消食，山藥可以調節人體免疫系統，枸杞則具有滋補肝腎的功能，把這三種材料搭配在一起熬粥，能起到健脾補腎，強壯肌肉的作用。

美國專家的理由是，菠菜能促進肌肉生長，提高性能力。文章指出，菠菜中含有的3脂肪酸和葉酸，能為肌肉的合成提供一定能量，葉酸還能夠加快通往生殖器官的血液循環，提高性能力。我國營養專家對菠菜的營養價值也表示了認可。

40歲後別吃肥肉。美國人把心血管疾病稱為“男性病”，他們發現，四五十歲、大腹便便、抽煙的男人，大多 “懷揣”著一份心血管疾病診斷書。愛爾蘭國立大學醫學專家建議，要減少這一現象，女人一定要管好丈夫的嘴，幫男人戒煙，再寫一份護心食譜。專家指出，男人 最愛吃肉和油炸食品，對動物脂肪的偏愛會導致油脂過多，沉澱在血管上造成動脈硬化，形成血栓。

要想管住男人的嘴，就要讓他們多吃魚、豆制品、堅果、燕麥和 大蒜，這些都是心血管疾病“克星”。此外，還要少吃鹽，多吃水果，40歲以後不要吃動物內髒和肥肉。